自然地理
黃壩鄉 焦崗黃壩鄉位於安徽省潁上縣城東24公里、102省道以南5公里處，東與毛集試驗區夏集鎮、焦崗鄉交界，西和劉集鄉、楊湖鎮接壤，南臨魯口鎮，北連江店鎮。全鄉面積54平方公里，轄9個村委會。2006年統計數據為：人口36500餘人，耕地51000畝。
地勢南窪北高，低湖窪地多。年平均氣溫15℃，年降水夏季多，冬季少，春雨多於秋雨，暴雨多集中在6—8月份，易造成旱澇災害。
歷史人文
黃壩鄉釋永信法師
釋永信法師，俗名姓劉應成，法名永信，1965年出生在潁上黃壩鄉三戶劉村，自號皖潁上人。少林寺第30代方丈。黃子貞烈士
黃子貞，又名黃立人，安徽省潁上縣黃壩鄉黃壩村人，歷任中共黃家壩黨支部書記，黃家壩農民協會主席。參與組織和領導了1931年黃家壩農民暴動，並在暴動中英勇犧牲。
物產資源
黃壩是農業鄉，境內栗子湖、花水澗有精養漁塘4000畝，主要農作物以小麥、水稻為主，兼種大豆黃壩鄉壩上風景、紅芋等經濟作物，崗地一麥一稻，灣地一麥一豆，在農業結構調整上，發展套種、養殖業，擴大高產水稻、優質小麥，縮小低產大豆面積，糧食產量逐年遞增。
經濟社會發展
黃壩鄉經濟社會發展，以大麻花、草編為產業支柱，帶動二、三產業全面發展，全鄉人均收入明顯提高，經濟社會步入了良性循環的快車道。黃壩大麻花
全國各地都有黃壩麻花[5]，有的還走出國門，到越南、寮國、緬甸、高棉和泰國等東南亞國家做麻花生意。
為了引領麻花行銷向產業化發展，更有效地增加農民收入，黃壩鄉黨委、政府加強了對麻花經營者的領麻花車導，連續多次採取以會代訓的形式，對全鄉的麻花經營進行環保、交通安全、食品衛生和市場行銷等知識培訓。成立了黃壩鄉油炸食品協會，為黃壩麻花註冊商標，在政府部門的關心和領導下，黃壩鄉的麻花經營者們不斷創新麻花烹炸廚藝，提高麻花的質量，由炸制小麻花改為炸大麻花，原材料中增加了板栗面、冰糖、青紅絲等，同時增加了大泡果、鍋巴等油炸食品種類，並嚴格按照國家規定的食品衛生標準烹炸，從而使麻花等油炸食品色味俱佳，營養更豐富，食用更安全。
09年數據統計表明，黃壩鄉在外地炸麻花子的農民已有2500多戶，從業人員達6000多人，用於銷售麻花等油炸食品的三輪機車2200多輛，汽車300多輛，一人一年可獲利1萬多元，有的一人一年可獲利2—3萬元。全鄉麻花產業一項年純收入達4000多萬元。炸麻花子的大多數人家都用上了冰櫃、彩電、洗衣機、太陽能熱水器、機車等高檔家用電器和家具，住上了樓房，有了存款，過上了小康生活。
郭圩草編
黃壩鄉郭圩村利用現有稻草資源優勢，最佳化環境，實現再生利用，大力發展草編業，把稻草編織成草袋、草編成品草簾等多個品種，按照市場需求，發展適銷對路產品。郭圩村年生產草袋500萬條，產值500萬元，產品遠銷河南、合肥、淮南等周邊縣、市，這個村現已成為草編加工銷售集散地，同時帶動周邊鄉鎮30多個村發展草編業，取得經濟效益和社會效益雙豐收。僅此一項，每畝可增加收入400多元。全鄉有3000餘戶農家利用稻草資源編織草袋，年創收2800多萬元。
公路建設
建鄉以來，公路建設發展較快，相繼修通了黃（壩）姜（岳）公路、江（店）小（店）公路、黃（壩）魯（口）公路，連線了102省道，交通便捷。特別是2002年以後，通過新一屆黨委、政府的不懈努力，結合栗子湖、花水澗治理開發，先後修築了環湖路、進湖路、高萬—大黃四村路、黃壩大橋—大集四村路、余（圩）—小（店）路、郭圩—桃園四村路，開通程控電話2400門，實現了村村通硬基路，村村通程控電話的目標。
支柱產業
全鄉主要鄉鎮企業有建材、糧食加工、木材、稻草編織等企業，鄉黨委、政府將逐步扶持、擴大“黃壩木材、郭圩草編、賈崗豆腐乳”三大支柱產業、黃壩木材市場貨源充足，購銷兩旺，吸納周邊縣及至臨省的顧客，年成交額約1000餘萬元，3000餘戶農家利用稻草資源編織草袋，年創收1800多萬元，賈崗豆腐乳暢銷省內外，既吸納了農閒時部分農戶的就業，又為該鄉創造一筆可觀的收入。
綜合治理
2001—2002年，縣委、縣政府組織人力、物力、財力對該鄉栗子湖、花水澗低湖窪地進行了綜合治理。栗子湖綜合治理開發工程形成了“4個1000”，即1000畝中心大溝（可進行網箱養魚），1000畝堤壩植樹（其產權已通過拍賣、競標等形式推向市場），1000畝精養魚塘（可進行特色養殖），1000畝造地（可進行特色種植），花水澗沿岸低洼地，通過治理，現已形成“3個500百”，即“500畝中心大溝，500畝堤壩，500畝精養漁塘。目前，栗子湖、花水澗綜合治理土方工程已竣工，各種配套設施正在建設之中，鄉黨委、政府計畫通過招商引資吸引有志客商前來投資開發。綜合治理開發後的栗子湖、花水澗將成為集生態、環保、旅遊為一體的年創經濟效益500萬元以上的農業示範區。
安徽潁上縣的鄉鎮
| 潁上縣地處黃淮平原南端，淮河、潁河在潁上交匯。全縣面積1859平方公里，有151萬人口、160萬畝耕地，轄31個鄉鎮、24個居委會，有27個民族，漢族占99.9%。 |
