麻辣香酥花生

麻辣香酥花生是一道以花生、蘿蔔為主要材料，經過多個步驟製作而成的美食。

主料

花生適量蘿蔔乾適量

輔料

乾辣椒適量生抽適量香油適量蒜適量制

作步驟

1金鉤、蘿蔔乾備好。

麻辣香酥花生

2麻辣花生、獨腳蒜、乾辣椒備好。
3金鉤泡發洗淨、蘿蔔乾洗淨，各瀝乾水份，乾辣椒洗淨，蒜剁泥待用。
4鍋燒熱，放入蘿蔔乾入鍋炒乾水份。
5鍋下油燒熱，爆香蒜泥和乾辣椒。
6把金鉤放入，不停翻炒出香味。
7然後放入蘿蔔乾繼續翻炒。
8炒到金鉤和蘿蔔乾水份都收乾時淋入生抽。
9翻炒均勻。
10加入麻辣花生拌勻炒片刻即可。