麻辣白靈菇

麻辣白靈菇，是由白靈菇、冬筍、辣椒所製作的菜餚。

原料：白靈菇、冬筍、花生米、花椒、乾辣椒
做法：
1. 花生米炸熟備用，白靈菇切丁用開水燙過瀝乾，冬筍也切丁煮熟。
2. 熱鍋倒油，放入花椒和乾辣椒，炸出香味，再放入白靈菇和冬筍翻炒，加鹽、醬油、醋適量。
3.最後加入花生米，出鍋。還可以再加點黃瓜丁