麵筋包塞肉

麵筋包塞肉所屬一道美食，主要原料有豬肉糜400克，麵筋包。

所屬分類:老少皆宜 家常菜 蘇菜
食材：豬肉糜400克，麵筋包
配料：雞蛋，蔥，姜（蔥姜切碎）口味：清鮮
製作難度：切墩(初級)
製作時間：10分鐘
麵筋包塞肉的做法:
1.將肉糜用雞蛋，蔥，姜（蔥姜切碎），料酒，醬油，糖，鹽，雞精，生粉順方向攪拌。
2.麵筋包戳個小洞用筷子將拌好的肉糜塞入麵筋包中，直接用手也可以的
3.將塞好肉糜的麵筋包放入鍋中，加水，少許醬油，鹽，糖煮約二十分鐘。
4.湯收的差不多就可以撒點蔥花起鍋了，肉一定要燒熟喔。