正文
麥角甾醇一種重要的植物甾醇,分子式C2H44O。它存在於酵母和麥角中。20世紀30年代，中國莊長恭在麥角甾醇的合成和確定結構等方面曾進行過一些卓有成效的工作。
麥角甾醇麥角甾醇的熔點168℃（含1.5摩爾水的結晶），比鏇光度【α】厙-135°（氯仿）。麥角甾醇經紫外線照射,發生一系列變化，生成維生素D2。
麥角甾醇
麥角甾醇麥角甾醇的衍生物22，23－二氫麥角甾醇，經紫外線照射後轉變為維生素D4：
理化性質
白色片狀或針狀晶體。遇日光和空氣易氧化成黃色。溶於苯和氯仿。1g產品溶於660ml冷乙醇、45ml沸乙醇、70ml冷乙醚、39ml沸乙醚、31ml氯仿，幾乎不溶於水。能被毛地黃皂苷沉澱。比鏇光度[α]D－135° (氯仿，C=1.2)。最大吸收波長（乙醇中）262、271、282、293nm。麥角甾醇經紫外線照射，發生一系列變化，生成維生素D2；麥角甾醇的衍生物22，23 -二氫麥角甾醇，經紫外線照射後轉變為維生素D4。用於生化研究。有維生素D2的作用。比鏇光度－135°（C=1.2，氯仿中）。本品應密封於陰涼避光處保存。
提純方法
相關物質的提純方法：對玫煙色擬青黴中過氧麥角甾醇，可用高速逆流色譜法分離純化。
產品用途
是生產維生素D2的前體，也是生產激素類藥物的中間體，可用來生產可的松。有維生素D2的作用。套用領域。角固醇是微生物細胞膜的重要組成部份，對確保細胞膜的完整性，膜結合酶的活性，膜的流動性，細胞活力以及細胞物質運輸等起著重要作用。
儲運特性
2-8°C
存儲注意事項:空氣敏感;光敏感
安全術語
必要的急救措施描述：
一般的建議請教醫生。出示此安全技術說明書給到現場的醫生看。
吸入
如果吸入，請將患者移到新鮮空氣處。如果停止了呼吸，給予人工呼吸。請教醫生。
皮膚接觸
用肥皂和大量的水沖洗。請教醫生。
眼睛接觸
用水沖洗眼睛作為預防措施。
食入
切勿給失去知覺者從嘴裡餵食任何東西。用水漱口。請教醫生。
主要症狀和影響，急性和遲發效應：
此化學，物理和毒性性質尚未經完整的研究。
及時的醫療處理和所需的特殊處理的說明和指示：
無數據資料。
風險術語
GHS分類
慢性水生毒性（類別4）
GHS標記要素，包括預防性的陳述
| 象形圖 | 無 |
| 警示詞 | 無 |
| 危險申明 | |
| H413 | 可能對水生生物造成長期持續有害影響 |
| 警告聲明 | |
| 預防 | |
| P273 | 避免釋放到環境中 |
| 處理 | |
| P501 | 將內容物/容器處理到得到批准的廢物處理廠 |
| 其他危害物 | 無 |
