釋義
讀音
麥秸【詞目】麥秸
【拼音】mài jiē
基本解釋
麥場上的小麥[straw of wheat] 麥類的秸稈，也稱麥稈，俗稱麥根、麥草等。
詳細解釋
麥秸畫麥類成熟後的莖稈去脫去麥粒後的部分，俗稱麥稈、麥根兒、麥草。漂白及韌性化處理以後
麥秸垛
麥秸香包 手工藝品可用於編織草帽、
草帽辮
麥秸工藝品草墩及各種工藝品。
麥秸編的禮帽碾壓扁平碎裂以後有韌性，俗稱花秸或麥秸，在農村常將花秸垛起來存放，俗稱花秸垛，垛起來的麥稈則稱麥根垛或麥秸垛。花秸從前在農村用處很大，主要用作和泥時的筋料，供製作土坯、泥抹土牆面、土屋頂等，亦可作為家畜墊草、包裝填料、
造紙原料等，用鍘刀切碎，還可作為大型牲畜的儲存飼料。
孫犁 《白洋淀紀事·麥收》：“小桌旁邊，放上兩個麥秸編的蒲墩。”
李準 《不能走那條路》四：“他一步一步地踱到麥場裡，一排麥秸垛出現在他的眼前。”
麥秸英文翻譯
a wheat straw; a truss; reeds。
優點
用麥秸或稻草生產的人造板質輕、強度高、保溫、隔熱，可鋸、鑽、刨、釘，機械加工性能好，產品質量能達到美國ANSI標準（ A208．1－93）中的M－3級工業用板的要求，完全可與木質人造板媲美。
麥秸板由於麥秸或稻草人造板採用異氰酸酯樹脂（MDI）為膠粘劑，該樹脂固化後無游離有害氣體釋放，因此，被稱之為“綠色環保型”人造板材。它的問世，對以脲醛樹脂等含甲醛的膠粘劑所生產的人造板是一種挑戰。
藥用
(《綱目》)
【來源】為禾本科植物大麥成熟後枯黃的莖稈。植物形態詳"大麥"條。
【藥理】麥秸中，含有多糖成分，初步動物試驗，具有抗癌作用。
麥秸形態圖【性味】味甘苦，性溫，無毒。
【歸經】入脾、肺二經。
【功用主治】消腫，利濕，理氣。(性味以下出《本草再新》)
【選方】治小便不通：陳大麥秸，煎濃汁頻服。(《簡便單方》)
【臨床套用】治療心絞痛
將大麥根須制威片劑內服，一般每次100～200毫克(2～4片)，少數用300毫克，每日3次。治療31例心絞痛，22例症狀明顯緩解，發作次數減少，運動耐量增加，硝基甘油片用量減少，氣促、心悸症狀減輕。症狀緩解大多在服藥2周，服用3000～6000毫克即顯效果。複查心電圖者12例，6例心肌損害改善，運動試驗轉陰，6例無變化。又用於血脂過高症，9例血清膽甾醇過高症，治療前的平均值為308.4毫克%，治療後均見下降，下降值為39～124毫克%，下降百分比為17～40.7%，超過25%者5例，小於25%者4例，平均下降27.6%；19例血清甘油三脂過高症，治療前平均值為327.2毫克%，治療後17例均有較明顯的下降，下降絕對值為24～270毫克%，下降百分比為13.7～54.7%，下降超過25%者14例，全組平均下降40%。
