麥秸工藝品是中國傳統的手工藝品種類之一,在中國麥秸工藝已有兩千餘年歷史。
麥秸工藝品是以麥稈為原料,經過選料、染色、裱平、設計、精細手工製作而 成。經過剪、貼等工藝,製作出惟妙惟肖、栩栩如生的人物、動物、花鳥、亭台樓閣 等工藝品。所有的製作技藝都是手工完成。
現在,麥秸工藝品使用的麥秸 片是由麥秸稈經過熏、蒸、燙、漂、剖開整平製成的。過去,使用的麥秸主要產於 山東掖縣(今萊州)。現在,主要來自河南和甘肅。但是,在中國,麥秸工藝已有 兩千餘年的歷史。
麥秸工藝品具有獨特的品質和藝術特徵,能保持上千年質地不老化、不退色 具有很高的觀賞和收藏價值。傳統民間手工藝技藝精湛,工藝品大多為不定型產 品,獨創性強。麥秸工藝品因手工製作工藝嚴格,老的藝人大部分退休。同時, 民間願意學習和傳承麥秸手工技藝的人員逐年減少,保護傳承麥秸手工技藝令 人堪憂。”