作 者： （美）法賽拉，（美）戈恩 著，曹蔓 譯
出 版 社： 機械工業出版社
出版時間： 2009-10-1
版 次： 1
頁 數： 196
印刷時間： 2009-10-1
開 本： 16開
印 次： 1
紙 張： 膠版紙
I S B N ： 9787111277606
包 裝： 平裝
所屬分類： 圖書 >> 管理 >> 一般管理學 >> 經營管理
定價：￥32.00
內容簡介
本書作者從16歲起即在麥當勞打工，從最基層的操作工一直做到地區副總裁。他從自己的工作心得出發，結合麥當勞管理人員和員工的實踐，結合麥當勞企業文化的7個準則，正是這7個準則將麥當勞帶向了在功，它們就是誠實與廉正、勇氣、關係、讚賞、溝通、標準、榜樣的力量。雖然這些準則貌似老生常談，但是卻高度結合麥當勞的實際情況，正始作者所說，只有在麥當勞親身工作過的人才能深切地表述這些準則。
令人印象深刻的是，麥當勞創始人雷·克羅克的管理準則能一直貫徹到今天，使麥當勞在中國等世界各地都有自己鮮明的特色和堅持。同時，麥當勞起家到今日，員工和管理者中很多都沒有讀過大學，而是依靠實踐成長，並自設漢堡包大學，整個文化是平等親切的，加盟商可以隨時打電話給CEO，CEO一定會在24小時內回復。
本書案例實在，有其獨特之處，印證了書中一位受訪者所言。當他被問及麥當勞與其他連鎖快餐有什麼區別時，他說：麥當勞有自己的靈魂。
作者簡介
保羅·法賽拉是Inside管理顧問公司的總裁兼執行長，該公司位於紐約，為全球企業以及非營利組織和政府機構提供管理諮詢服務。此外，公司還推出曾在美國獲得過獎項的一些培訓項目。 在16歲上高中那年，保羅開始到麥當勞工作，此後除了有一年時間外，他一直沒有離開公司，直至lJ34歲時自己創業。從麥當勞操作員做起，保羅不斷獲得提升，曾先後擔任過經理助理、餐廳經理、培訓主管和擁有12家餐廳的某加盟商的運營主管。 1974年保羅開始到麥當勞公司工作，擔任新澤西地區培訓經理，截至1983年之前曾先後被提升為現場服務經理、運營主管和副總裁助理。1988年他被任命為紐約地區副總裁併在此崗位工作了12年。在他的領導下，紐約地區的麥當勞餐廳利潤翻了4倍，餐廳數量增長了90%，銷售收入創紀錄地達到6億美元。麥當勞東北地區部門總裁曾形容紐約是“全國業務增長最強勁的地區之一。” 他曾擔任紐約城市聯盟（New York Urban League）的董事會主席，並且20年來一直是該組織的積極成員。他還在長島勸募會（United Way ofLong Island）、拿騷青年會（Nassau County Youth Program）、紐約麥當勞叔叔之家慈善基金、紐約城市兒童協會（Citykids of NYC）、麥當勞兒童慈善基金會、快樂溝通協會和快樂之家等多個組織擔任委員工作。他是國家鷹級童軍總會終身會員，而且是地區消防局38年的志願服務者。 保羅和妻子莫林住在紐約長島。兩人喜歡到佛蒙特州度假。保羅一直熱衷賽車運動。他們有3個已成年的子女，都居住在紐約地區。 保羅目前經營多家公司，他非常樂意和你分享麥當勞成功的7大準則。
目錄
譯者序
推薦序
前言
第1章 誠實與廉正：從君子之約說起
第2章 關係
第3章 標準：永不滿足
第4章 榜樣的力量
第5章 勇氣：實事求是地表達自己
第6章 溝通
第7章 讚譽
後記
致謝
