麥咨達是一家德國麥德龍集團成立的獨資子公司，它的作用是保證農產品從基地、農場、加工、物流到銷售符合消費者最安全的要求。麥咨達最大的特點就是可追溯性。到達消費者手中的農產品，可以從產品上的追溯碼，了解到產品從原材、生產、包裝及物流的所有信息。這樣的特性體現這樣的作用：一旦到達消費者手中的產品出現任何問題，馬上可以從上述的追溯信息中獲取出錯的環節，從而最大限度保證消費者的利益，同時減少供應商損失。這是一種精益的、先進的產品供應模式。
以下是麥咨達的簡介：
麥咨達成立於2007年底。在商務部和安徽省市政府領導的大力關心和指導下，聘請多名歐洲農產品質量與安全專家前來合肥提供技術指導和業務培訓；同時，麥咨達還在當地政府的大力支持下，充分利用當地高校和農技推廣中心的人員、設施等條件，整合多方資源,組建了一個由農技質量培訓師為主體的工作團隊，通過關注細節、全局思維及高效工作，依據麥咨達質量保障體系和國際農產品質量標準，對合作企業和農民進行生產、加工、包裝、物流及市場運作提供全方位的專業培訓與諮詢，加強安全質量管理，提高企業品牌形象及產品市場占有率。實現“農場到餐桌”的全過程產品質量控制及可追溯，帶給消費者更多安全可追溯的高質量產品。
截止於2009年底已給國內外近100家農業企業提供諮詢服務，諮詢設計的行業有果蔬、家禽、牛羊肉、水產、奶製品等。
