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鹽煎肉
鹽煎肉又名生爆鹽煎肉，此菜系用去皮鮮豬腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常風味菜餚的代表作，在四川家喻戶曉，是下酒佐餐的佳肴。因其與“回鍋肉”在制...
簡介 製作方法 工藝關鍵 食用人群 營養價值 -
鹽蛋
鹽蛋簡介 鹽蛋又稱鹹蛋、醃蛋、味蛋等，是一種風味特殊、食用方便的再制蛋。 鹽蛋的生產極為普遍，全國各地均有生產，其中尢以 江蘇 高郵鹽蛋最為著名，個頭大且具有鮮、細、嫩、松、沙、油六大特點。用雙黃蛋加工...
鹽蛋簡介 鹽蛋的醃製原理 鹽蛋的加工方法 鹽蛋入菜的做法 -
配方鹽
配方鹽是諾貝爾獲獎者托馬斯.切赫博士及其研發團隊利用“OMG”與“自然平衡黃金率”兩大世界性發明研製配方而成的一種營養素。
為什麼選擇以鹽作為載體 -
鹽菜水晶包
鹽菜水晶包，湖南小吃。色白暄軟，肉丁油亮泛光，鹽菜綿韌清香。
製作材料 製作方法 製作要領 -
低鹽生活
低鹽生活是指為了身體的健康，應該養成少吃鹽的生活習慣。營養學家和醫學專家認為，用鹽多少直接關係到人們的生命健康，改變用鹽習慣實際是對傳統膳食習慣的一次革...
簡介 食鹽生活 少鹽攻略 低鹽周期 -
寡鹽性種
留在人體內，誘發水腫，所以對腎性水腫患者應該控制鹽鹼入量，每人進鹽2—3克...耐鹽性論文：NaCl及Ca（NO_3）_2脅迫對茄子種子萌發...次生鹽漬化日益嚴重,對茄子的生長發育及產量影響很大。因此深刻了解鹽害機理...
耐鹽性論文： 腎臟病患者參考飲食 -
鹽茶
在茶水中放少許鹽，具有明目消炎的功效。
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豬肚鹽
豬肚鹽是一道十分美味的料理，其主材料為豬肚、食鹽、白鬍椒。
做法 食用 功效 -
OMG配方鹽
2007年，托馬斯。R.切赫博士以“OMG”和“自然平衡黃金率”兩項偉大發明研製配方，完成了被譽為 100 年來人類營養的最大突破--OMG配方鹽的發明...
基本信息 其他信息 說明書 兒童型 孕婦型 -
鹽烙雞
鹽烙雞，是一款非常美味的中式美食。是以雞、香油、沙姜等材料製作而成，其製作方法簡單易學，這道菜味道鮮美，色香味濃，色味俱佳，令人回味無窮。具有月經不調調...
菜譜名稱 所屬菜系 菜品功效 製作材料 製作工藝
