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錦州什錦小菜
、雲豆、地梨、薑絲、杏仁等10種鮮嫩蔬菜和蝦油配製醃成。對於各種原料都有嚴格的質量要求。在色澤上,小黃瓜、油椒、芹菜、江豆、雲豆等要碧綠,薑絲正黃...小黃瓜、油椒、江豆、芹菜、苤藍、茄包、雲豆、地梨、薑絲、杏仁等十種新鮮蔬菜...
簡介 歷史 典故 原料 製作方法 -
什錦小菜
包、雲豆、地梨、薑絲、杏仁等十種新鮮蔬菜與蝦油配製醃成。製作過程中,對各種原料都有著嚴格的品質要求。在色澤上,小黃瓜、油椒、江豆、芹菜、雲豆等要...蝦油,拌浸48小時。再以每100千克水加鹽30千克的熟鹽水洗去蝦醬,將瓜...
概述 來源 故事傳說 做法 口感 -
蛤蜊[動物名稱]
吐乾淨泥土。蛤蜊吐沙 蛤蜊 1、用花生油:把海水或者鹽水倒入盛有蛤蜊...也能又快又好地讓蛤蜊吐沙。3、用香油鹽水浸泡:如果時間允許的話,可以用放了...一起倒在石頭上面;氣熟步驟差不多。蛤蜊雲豆蛤蜊洗淨煮熟,取肉。芸豆滾刀切...
介紹 形態特徵 營養功效 沿海產地 選購技巧 -
嘎啦[蛤蜊的別稱]
用水浸泡才能吐乾淨泥土。蛤蜊吐沙 蛤蜊 1、用花生油:把海水或者鹽水倒入盛...呢。這樣也能又快又好地讓蛤蜊吐沙。3、用香油鹽水浸泡:如果時間允許的話...,把蛤蜊和酒一起倒在石頭上面;氣熟步驟差不多。蛤蜊雲豆蛤蜊洗淨煮熟,取肉...
介紹 形態特徵 營養功效 沿海產地 選購技巧 -
《中文選單英文譯法》
Tofu五香熏魚 :Spicy Smoked Fish五香雲豆... Salmon鹽焗雞 :Baked Chicken in Salt鹽水... with Eel鹽水鵝肉 :Goose Slices...
簡介 詳 單 參考資料 -
蛤蜊
浸泡才能吐乾淨泥土。蛤蜊吐沙 1、用花生油:把海水或者鹽水倒入盛有蛤蜊...也能又快又好地讓蛤蜊吐沙。 3、用香油鹽水浸泡:如果時間允許的話,可以用...
簡介 形態特徵 主要分類 藥用價值 營養價值 -
現代家庭菜譜600樣
.海帶燒肉291.薺菜裡脊肉片292.鹽水豬肝293.蒜燒血豆腐294.燒...肉316.蘿蔔蒸菜317.素粉蒸肉318.釀辣椒319.瓤雲豆320.粉....燜豆腐361.腐衣燴番茄362.蔥辣豆腐363.鹽水毛豆364.鮮豌豆...
內容介紹 作品目錄 -
無公害食品
10-15分鐘,均能起到消毒殺菌的作用;用10%的鹽水浸種10分鐘,可將混入雲豆、豆角種子裡的菌核病殘體及病菌漂出和殺滅,然後用清水沖洗種子,播種...
釋義 標準 背景 行業標準 技術規程 -
生鮮
)、雜糧(如雲豆、紅豆、青豆、赤豆、綠豆、缸豆、黑豆、黃豆、芝麻、玉米粒...、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環境下...
水果 保鮮方法