工藝:炒 口味:鹹甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:色澤金黃,鹹鮮甘甜,口感綿軟。
主料:南瓜300克
輔料:鹹鴨蛋150克
調料:鹽4克 料酒15克 雞精2克 植物油25克 大蔥5克 姜3克 香油2克
1. 將南瓜洗淨,去皮,去瓤,切成小片;
2. 鹹鴨蛋去皮切成小丁;
3. 蔥切成蔥花,姜切成小片;
4. 坐鍋點火放油,油熱後煸炒蔥花、薑片、鹹鴨蛋丁,烹入料酒,放入南瓜片、精鹽、雞精翻炒均勻;
5. 待南瓜熟透淋入麻油,即可出鍋。
製作提示
炒南瓜時不要加湯,否則會沖淡南瓜的原有味道。
家常菜 益智補腦食譜 青少年食譜 防癌抗癌食譜 消化不良食譜 補氣食譜
工藝:炒 口味:鹹甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:色澤金黃,鹹鮮甘甜,口感綿軟。
主料:南瓜300克
輔料:鹹鴨蛋150克
調料:鹽4克 料酒15克 雞精2克 植物油25克 大蔥5克 姜3克 香油2克
1. 將南瓜洗淨,去皮,去瓤,切成小片;
2. 鹹鴨蛋去皮切成小丁;
3. 蔥切成蔥花,姜切成小片;
4. 坐鍋點火放油,油熱後煸炒蔥花、薑片、鹹鴨蛋丁,烹入料酒,放入南瓜片、精鹽、雞精翻炒均勻;
5. 待南瓜熟透淋入麻油,即可出鍋。
製作提示
炒南瓜時不要加湯,否則會沖淡南瓜的原有味道。
鹹鴨蛋黃炒南瓜,菜名,是以鹹鴨蛋黃、小南瓜為主料,配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
原料 製作方法南瓜炒鹹鴨蛋是一款美味食譜,主要原料有南瓜、鹹鴨蛋黃等,這道菜色澤金黃,鹹鮮甘甜,口感綿軟。
主要原料 烹飪方法 製作提示 其他南瓜絲炒鹹鴨蛋,鹹鴨蛋1個、南瓜絲300克、南瓜的清甜和鹹蛋的鮮香結合在一起,很好吃。
簡介 營養價值秘制鹹鴨蛋炒南瓜是一道美味的菜譜,主要的材料是:南瓜。
鹹鴨蛋南瓜是一道美味佳肴,主料是南瓜、鹹鴨蛋黃。
做法 小貼士鹹鴨蛋黃焗南瓜是一道菜品,主料為小南瓜、鹹鴨蛋黃。 南瓜是我們餐桌上最常見的一種瓜果,其性味甘,藥用價值較高,具有鎮喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜還可以...
用料 採購小竅門 做法 小貼士 鹹蛋黃炒南瓜-做法2鹹鴨蛋焗南瓜是一道菜品,主料為鴨蛋黃、南瓜、蔥花。
做法 小貼士小南瓜1隻(約400-500克),鹹鴨蛋黃4隻,香蔥段少許,油2茶匙(10ml),黃酒1湯匙(15ml),鹽1/2茶匙(3克),雞精1/2茶匙(3克)將...
材料: 做法: