鹹本雞蒸小黃魚

材料：

主料：鹹本雞200克,鹹黃魚1條,青菜適量。
調料：鹽,雞精,胡椒粉,糖,花椒粉,蔥油各適量。

做法

1.鹹本雞洗淨泡開，去骨，取肉切塊待用；鹹黃魚洗淨，浸透去鹹味，切條待用。
2.把切好的鹹本雞排入盤中，放入鹹黃魚條和青菜，加調料（蔥油除外）調好味，上籠蒸30分鐘取出，淋上蔥油即可。