製作材料
做法
（1）將夜開花去皮用清水淋一下，並切成滾刀塊，待用。
（2）將鵝血用清水淋一下，並切成塊，待用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入夜開花翻炒一下。
（4）接著，合入鵝血翻炒一下，
（5）然後，加一些水煮開，煮至夜開花斷生變軟。
（6）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即成
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