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鴨骨湯
鴨骨湯是一道簡單的家常菜,主料是鴨肉。
原料製作 貼士 -
剔骨鴨
剔骨鴨出產 於貴州歷史悠久的文化古鎮--敖溪鎮,那裡山明水秀,鳥語花香,人們對於吃鴨也是有著特別的喜愛。剔骨鴨,滿足市民口味,挑選美味鴨肉作為地方特色佳...
生產製作 主要功效 -
杜仲鴨骨粥
1. 3. 6.
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鴨骨雪菜湯
500克鹽 1克 滋陰調理骨湯香鮮。
主料 調料 類別 口味 食物做法 -
鴨[家禽種類]
鴨是雁形目鴨科(Anatidae)鴨亞科(Anatinae)水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方(如同天鵝一樣...
形態特徵 種群分布 繁殖 性別分辨 雜交利用 -
鴨科
鴨科(學名:Anatidae)是鳥綱雁形目中的一個科。包括雁形目絕大多數的鳥類,是游禽類最大的一科,多達共44屬156種,除南極之外世界各地都有分布。天...
該科特徵 分布範圍 該科種類 保護級別 -
骨皮老鴨湯
骨皮老鴨湯。 老鴨1隻,地骨皮20克,生薑3片,調料適量。 將老鴨去毛雜,洗淨,切塊,地骨皮、生薑,同入鍋中,加清水適量同煮至老鴨熟後去藥包,調味服食。
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煨老鴨筒子骨
煨老鴨筒子骨是以豬筒子骨、老鴨等為主要食材製作的美食。
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筒子骨煨老鴨
豬筒子骨500g,老鴨1隻(約1250g),竹扁筍、精鹽、紹酒、味素、雞精、蔥、姜各適量。 1、筒子骨敲斷,漂洗乾淨,裝入沙鍋; 2、老鴨洗淨、焯水後,...
材料: 做法: -
海帶冬瓜鴨骨湯
海帶冬瓜鴨骨湯是以鴨骨、四季豆等為主要食材製作的美食。