k1.指烹調用具。
相關詞條
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《望江亭中秋切鱠》
《望江亭中秋切鱠》 - 簡介：共四折。現存明息機子編萬曆二十六年（1598）《雜劇選》本、明王驥德編萬曆顧曲齋刊《古雜劇》本和《元曲選》本。前兩本劇名作...
簡介 作者 梗概 劇本 -
望江亭中秋切鱠
（正旦雲）相公，你說，我不煩惱。 （衙內雲）說的是，你是我心腹人。 （李稍雲）大人，他吃的，我也吃的。
簡介 梗概 劇本 -
石斑魚[中藥]
。形態特性1、鮭點石斑魚又名：大斑、過魚、紅鱠、金鱠、朱鱠、鱠仔魚。體長...骨牙細小呈窄齒帶。前鰓蓋骨邊緣具細鋸齒。鰓蓋骨具扁平棘2～3個，鰓耙...。2、青石斑魚又名：青斑、青鮨、臘鱠、土鱠。形態上種相似。背鰭Ⅺ-15...
入藥部位 性味 功效 主治 相關配伍 -
砂仁燉鯽魚
，主胃弱不下食；作鱠，主久赤白痢。"③《本草拾遺》："主虛羸。熱煮食之；鱠主五痔。"④《日華於本草》："溫中下氣，補不足；鱠療腸澼水谷不調；燒灰...或調敷。【選方】①治脾胃氣冷，不能下食，虛弱無力：鯽魚半斤。細切，起作鱠...
配方 製法 功效 用法 鯽魚 -
夢溪筆談夯
設視草台，每草制，則具衣冠據台而坐。今不復如此，但存空台而已。玉堂東承旨子窗格上有火然處。太宗嘗夜幸玉堂，蘇易簡為學士，已寢，遽起，無燭具衣冠...具員不廢，則謂之「西頭供奉官」。 唐制，兩省供奉官東西對立，謂之「蛾眉班...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二 -
花斑
享譽海內外的珍貴菜。石斑魚（2）赤點石斑魚背鰭Ⅺ，16條，背鰭基底具一...下部具若干橙紅色斑點，體側具6條深褐色垂直條紋，第3與第4帶間隔最寬；僅尾鰭具斑點。暖水性中、下層魚類。仔稚魚攝食浮游生物，成魚攝食魚、蝦、蟹。雌...
基本簡介 生存環境 生活習慣 生長繁殖生長分析 營養作用 -
鯉魚大腹皮湯
冷氣痃癖氣塊，橫關伏梁，作鱠以濃蒜虀含之。"④《滇南本草》："治痢疾...一頭。切作鱠，以姜醋食之，蒜虀亦得。(《食醫心鏡》)⑤治黃疸：大鯉魚一條...，其功長於利小便，故能消腫脹、黃疸、腳氣、喘嗽、濕熱之病。作鱠則性溫，故...
配方 製法 功效 用法 鯉魚 -
金櫻子煲鯽魚
，有些頂端擴大成葉狀，被腺毛；花瓣5；雄蕊多數，花葯丁字形著生；雌蕊具多數...鱠，主久赤白痢。"③《本草拾遺》："主虛羸。熱煮食之；鱠主五痔。"④《日華於本草》："溫中下氣，補不足；鱠療腸澼水谷不調；燒灰以敷惡瘡；又釀白礬...
配方 製法 功效 用法 金櫻子 -
赤小豆煮鯉魚
～10厘米，寬2～6厘米，先端漸尖，基部闊三角形或近圓形，全緣或具3淺裂，兩面均無毛，僅葉脈上有疏毛，紙質，脈3出，具柄。總狀花序腋生，小花多枚，小花柄極短；小苞2枚，披針狀線形，長約5毫米，具毛；花萼短鍾狀，萼齒5...
概述 材料 步驟 健康提示 赤小豆
