描述:
側根纖細。莖直立，光滑，軟弱，不分枝。基生葉柄長3-22厘米，基部有透明的膜質鞘；葉片圓形或心狀圓形，長（1）1.5-3（3.5）厘米，寬2-4（7）厘米，兩面無毛，掌狀3深裂中間裂片寬倒卵形，基部楔形，頂端截平或略帶圓形，3淺裂，側面裂片菱狀倒卵形，2淺裂至深裂，所有裂片的邊緣有細鋸齒。傘形花序頂生，不分枝；總苞片2-3，葉狀、對生、無柄，長1-1.5厘米，寬0.5-1厘米，3深裂、裂片倒卵形或倒披針形，邊緣有少數鋸齒；傘輻3-4，近等長，長0.5-2.5厘米；小總苞片約10，披針形或卵狀披針形；小傘形花序有花10-15；雄花9-14；花柄長約2毫米；萼齒寬卵形或倒卵形，頂端突尖；花瓣白色、灰白色或淡粉紅色，倒卵形，長約1.5毫米，寬1毫米，基部狹窄如柄，頂端向內深凹，呈耳廓狀；兩性花通常1-3，無柄；萼齒和花瓣的形狀同雄花；花柱向外反曲。果實寬卵形或圓球形，長2-2.5毫米，寬2.5-3毫米，表面為鱗片狀和瘤狀突起，下部有時全緣或呈瘤狀突起，上部很少，延伸成短尾狀，但決不成皮刺；分生果橫剖面長橢圓狀披針形，胚乳腹面平直；油管不明顯。花果期5-9月。分類:
傘形目 -- 傘形科 -- 變豆菜屬變豆菜屬
| Sanicula L. 變豆菜屬，傘形科，約37種，分布於熱帶和亞熱帶地區，我國有15種及3變種，南北均產。 |
