材料:
罐裝番茄 半罐 鱈魚肉 3大片 去骨切片 金針菇 1束 對切 杏鮑菇 1棵 切小塊 絹豆腐 1塊 切小塊
做法:
1.鍋內不放油,乾鍋下金針菇杏鮑菇,炒出香味。
2.放入罐裝番茄,用鍋鏟背面把番茄壓碎。
3.加入高湯適量,放入豆腐,煮開。
4.開鍋後放入鱈魚,再次煮開後轉小火燜煮3分鐘,調味。
切小塊1.鍋內不放油,乾鍋下金針菇杏鮑菇,炒出香味。 2.放入罐裝番茄,用鍋鏟背面把番茄壓碎。 3.加入高湯適量,放入豆腐,煮開。
罐裝番茄 半罐 鱈魚肉 3大片 去骨切片 金針菇 1束 對切 杏鮑菇 1棵 切小塊 絹豆腐 1塊 切小塊
1.鍋內不放油,乾鍋下金針菇杏鮑菇,炒出香味。
2.放入罐裝番茄,用鍋鏟背面把番茄壓碎。
3.加入高湯適量,放入豆腐,煮開。
4.開鍋後放入鱈魚,再次煮開後轉小火燜煮3分鐘,調味。
杏鮑菇 切小塊 切小塊
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圖書信息 內容簡介 目錄10 豉油味汁5豉油汁爆豆腐10 蟹肉味汁5蟹汁熘魚片11...豆腐13 叉燒味汁5叉燒鰱魚頭13 蚝豉味汁5鐵板裡脊14...爆豆腐魚丁24 青蔥孜然汁5青蔥孜然烹蝦段25 乾蔥豆豉汁5海鮮...
圖書簡介 圖書目錄黑豆皮·茄汁日本豆腐 /180炸熘豆腐丸子 /181尖椒炒豆皮 /182乾...娃娃菜·扇貝蒸扒茄條· 茄汁青魚 /203 得莫利燉魚頭 /204帶魚...·鱈魚燉豆腐· 燉魚頭白菜粉 /208蔥椒燜魚塊 /209麻辣鱈魚...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介掛麵湯 豆腐蔥花湯|白玉金銀湯 番茄牛肉湯|南瓜汁 番茄湯... 蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯...|紅燜草魚 牛奶檸檬魚|土豆燜牛腩 赤豆蒸鯽魚|馬蹄獅子頭 茄汁...
基本信息 內容簡介 目錄20110224 新手人妻特訓班:白酒蛤蜊 PK 茄汁肉醬 & 你點菜我上菜:明太子...宗坤,林美慧,林利霏,小馬,駱進漢 20110228 一菜三吃-蛋豆腐:三杯豆腐煲 PK 老皮嫩肉 & 你點菜我上菜:雪菜蝦仁蛋豆腐 溫國智,徐...
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作品目錄093/侉燉魚塊 春蝦燒豆腐 尖椒炒茄絲 094/回鍋肉... 貼餅子燉小魚 家鵝燉土豆 118/鱈魚燉豆腐 冬菇燉雞胗...白菜絲 006/鹹鴨蛋拌豆腐 拌黃瓜香 風味肉皮 007...
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