原料
製法
1、取圓形或方形模具,鋪上保鮮膜,填滿壽司飯,鋪滿鰻魚肉,蓋好保鮮膜,用力壓成形。州美食
2、脫模,去除保鮮膜,切成大小適中的塊即可,食用時淋醬油
(熟鰻魚是從超市買成品,買回後放入微波爐內烤脆最好)。壽司飯300克,熟鰻魚肉適量,醬油適量。 1、取圓形或方形模具,鋪上保鮮膜,填滿壽司飯,鋪滿鰻魚肉,蓋好保鮮膜,用力壓成形。 2、脫模,去除保鮮膜,切成大小適中的塊即可,食用時淋醬油
1、取圓形或方形模具,鋪上保鮮膜,填滿壽司飯,鋪滿鰻魚肉,蓋好保鮮膜,用力壓成形。州美食
2、脫模,去除保鮮膜,切成大小適中的塊即可,食用時淋醬油
(熟鰻魚是從超市買成品,買回後放入微波爐內烤脆最好)。太卷壽司 104 納豆壽司 105 鰻魚箱壓壽司 106 三文魚箱壽司 107 蝦仁箱形壽司 108 三文治箱壽司 109... 條形碼: 9787122110640內容簡介《星級酒店精緻壽司》介紹了握...
《壽司製作入門》是2009年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王森。 本書主要介紹了壽司製作的方法和技巧。
書籍基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄壽司大蝦壽司心心桕印三文魚子軍艦卷花枝握壽司鰻魚箱壽司飯糰魔芋結飯糰匹薩...、吃情調。四、目錄寫有前面 色香俱佳的壽司·包飯壽司雞蛋魚子壽司鴨胸壽司付嘯豆腐皮壽司鰻魚創作壽司山藥梅肉壽司鰻魚壽司日式箱壽司三文魚壽司火腿...
三、內容簡介 四、目錄鰻魚箱壽司蝦箱壽司鐵火卷五目壽司飯手卷組曲鮭魚卵手卷蝦蘆筍手卷鮪魚手卷蝦...,也多了一份對大自然的尊重。圖書目錄自序日本料理套餐風情常用醬汁的製作壽司 酢物壽司材料的製作壽司飯/壽司醋壽司蛋/醃瓠瓜條壽司姜/壽司香菇花壽司...
內容簡介 圖書目錄酸鮮辣甘藍義大利炒麵溫拌海蟄川汁辣茄餅鰻魚箱壽司醋溜土豆絲鮮奶水果塔冰汁...
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