材料
鮮魷芹菜製作
1.紅椒,芹菜,蔥切段,姜切片,蒜壓碎,鮮魷介花備用.
2.熱油鍋,下姜,蒜爆香,下鮮魷炒成捲筒狀,下鹽,糖,雞精盛起.
3.鍋里再注入油,放芹菜炒香再下紅椒炒香,下鹽,糖,雞精炒香,再將鮮魷倒入,下蔥段炒勻,即可.
特點
肉質鮮嫩,海鮮味濃郁.
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