內酯豆腐 150g鮮香菇 1朵乾木耳 10g生抽 15ml水澱粉 30ml油 15ml
做法1、將內酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸鍋中蒸製10分鐘。
2、乾木耳用溫水泡發後,洗淨,切成碎末。鮮香菇洗淨,去蒂, 同樣切成末。
3、中火加熱鍋中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,調入生抽,再加入50ml水。燒開後,將水澱粉倒入鍋中,再次燒開,離火。將香菇木耳滷汁倒在蒸好的豆腐上,即可。
豆腐含有植物蛋白質,讓營養更均衡。適合10個月以上的寶寶食用
150g鮮香菇 15ml做法1、將內酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸鍋中蒸製10分鐘。 2、乾木耳用溫水泡發後,洗淨,切成碎末。
內酯豆腐 150g鮮香菇 1朵乾木耳 10g生抽 15ml水澱粉 30ml油 15ml
做法1、將內酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸鍋中蒸製10分鐘。
2、乾木耳用溫水泡發後,洗淨,切成碎末。鮮香菇洗淨,去蒂, 同樣切成末。
3、中火加熱鍋中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,調入生抽,再加入50ml水。燒開後,將水澱粉倒入鍋中,再次燒開,離火。將香菇木耳滷汁倒在蒸好的豆腐上,即可。
豆腐含有植物蛋白質,讓營養更均衡。適合10個月以上的寶寶食用
豆腐腦一道著名的漢族傳統小吃,常與豆腐花、豆花混用,依據各地口味不同,北方多愛鹹食,而南方則偏愛甜味,亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。 豆腐腦和豆花都是做...
歷史文化 營養價值 營養成分 味道類型 烹製工藝"豆腐腦白"的字號叫"西域齋",是久聞北京城的老字號。"豆腐腦白"的創始人祖居山東臨清,清朝同治年間進北京,並從事售賣豆腐腦的生意。很快買賣便紅火了起來...
簡介 歷史 評價 營養價值 製作方法自製豆腐腦是指在家裡自己製作的豆腐腦。自製豆腐腦的製作方法為煮開的豆漿放三五分鐘降到80度左右,加點內酯,靜置一會即可。豆腐腦做好之後,可以加甜的調料,...
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三鮮豆腐腦是一道美味佳肴,三鮮口味,主要製作原材料為 豆腐腦、蝦仁、水發海參、 干貝等。製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的美食。
製作材料 製作過程 食譜價值 做法二 做法三