鮮貝醇香草莓巧達湯

洋芋1/2顆,紅蘿蔔1/5條,新鮮干貝4粒,草莓10粒,麵粉1大匙,奶油1大匙,鮮奶油2大匙,雞湯3杯,鹽適量,糖適量1.先將麵粉和奶油混合拌炒後,加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸,成為奶油濃湯。 2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟,再加入干貝及草莓,煮至草莓軟爛。 3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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