鮮菌玉米粥

鮮菌玉米粥是一道美味食譜，主要原料有大米、甜玉米等。由於該菜香甜可口、色香味俱全，故受到大眾的喜愛。

鮮菌玉米粥

材料

米1杯，甜玉米1小勺，青豆1小勺，蘑菇2隻，蔥少許

做法

1）將米用水泡半小時，讓米粒膨脹開；
2）蘑菇切薄片；
3）在沙鍋倒入水燒滾後放入米，轉文火熬煮；
4）用文火熬煮10分鐘後，在粥里加入少許色拉油，繼續熬煮；
5）當用文火熬煮20分鐘時，打開沙鍋不停攪動，持續10分鐘，到粥呈粘稠壯為止；
6）將甜玉米青豆蘑菇片加入粥內，待再滾起，灑入適量鹽和蔥粒就ok拉！！！