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生煎包[10]
生煎饅頭(拼音:shēngjiān mántóu;滬語發音:ssanji mhoedhou)是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎...
食品特色 材料 發展變遷 做法 廣式生煎包 -
榨菜鮮肉生煎包
做法 1、全麥麵粉加入酵母粉、清水攪拌後揉成麵團。 2、將攪拌後的面揉成不沾手的麵團後,放入保溫袋發酵。 3、選用含有30%左右肥肉的新鮮豬肉,用刀剁成...
簡介 做法 -
小白菜鮮肉生煎包
4.拌餡小白菜擇去黃葉,洗淨,放入熱水中焯燙,之後擠乾水分,切成1cm左右的小段。 5.豬肉餡3分肥7分瘦,放入盆中,倒入少許色拉油,放入蔥薑末、甜麵醬...
材料: 做法: -
鮮肉小白菜生煎包
4.拌餡小白菜擇去黃葉,洗淨,放入熱水中焯燙,之後擠乾水分,切成1cm左右的小段。 5.豬肉餡3分肥7分瘦,放入盆中,倒入少許色拉油,放入蔥薑末、甜麵醬...
材料: 做法: -
菠菜貝丁鮮肉生煎包
菠菜貝丁鮮肉生煎包美食,主要原料有350g發酵麵團、150g菠菜、30g韭菜、180g肉餡等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適,有通腸導便,防治痔瘡功效...
主料 配料 營養分析 製作步驟 -
生煎包[食品]
生煎包是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,簡稱為生煎,由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包稱生煎饅頭。特點:皮酥、汁濃、肉...
菜品特色 發展變遷 營養價值 做法 注意事項 -
絲瓜鮮肉水煎包
2、添加水分即稱“打水”。 4、鍋中加2匙油燒熱,放入包子。 5、100克水+5克麵粉調成麵粉水,倒入鍋中,再淋上1匙油。
原 料: 操 作: -
韭菜鮮肉水煎包
韭菜鮮肉水煎包是款麵食,主料有麵粉,酵母,豬肉,韭菜,生抽,鹽,薑末,胡椒粉,味素,香油,油.
原料: 做法: