鮮百合炒肉丁

鮮百合炒肉丁是一道製作簡單，營養價值高，口感豐富的美食，其所需食材有百合、玉米、胡蘿蔔、瘦肉、生粉、生抽。

簡介

百合能清火、潤肺、安神，新鮮百合營養更全面 新鮮百合含黏液質，對潤燥清熱，肺燥熱引起的咳嗽能起到潤肺止咳的作用。是營養滋補的好東西，吃起來口感清甜爽脆，難的小朋友很喜歡，就經常買來做菜 煲粥 煲湯。滋潤心肺。
用餐人數：1-2人

食材

主料

200g百合

配料

適量玉米
適量胡蘿蔔
適量瘦肉
適量生粉
適量生抽

製作步驟

1、百合，瘦肉，玉米 胡蘿蔔，瘦肉，玉米，胡蘿蔔均切粒。2、這種蘭州百合皇，個大，肉質厚實些，自然價格也相對貴些，15元一包。3、百合掰開一瓣瓣 洗淨，泡在清水裡，備著。4、瘦肉粒用生粉，生抽拌勻。5、熱油鍋放肉粒炒。6、依次放胡蘿蔔炒。7、放玉米一起炒。8、小朋友吃不想太熱，可以放適量清水，放點鹽，蓋上鍋蓋燜煮片刻，主要是把肉粒燜煮熟透。9、肉粒炒熟了 下百合炒。10、炒一分鐘左右起鍋。11、鮮百合炒肉丁。

小貼士

百合要快速炒，稍變色即可 過熟影響口感。