歷史
隨著蘭桂坊附近酒吧及餐廳的發展,雲鹹街交界與榮華里一段的德己立街,也被納入蘭桂坊的範圍。
在香港,除了豪華酒店以外還有很多獨立經營的酒吧。香港不大,酒吧不少。富有小資情調的蘭桂坊,燈紅酒綠的灣仔駱克道,流光溢彩的九龍尖沙嘴,都是酒吧集中的區域。喜歡泡吧的朋友如果每天晚上泡一家酒吧,每天選取的酒吧都不同,單是蘭桂坊、灣仔、尖沙嘴,估計三個月也玩不完。不過名氣最大、富有特色的酒吧區,非蘭桂坊莫屬。
由中環捷運站畢打街出口沿上山的路徑步行,約10分鐘即可達中央警署、外國記者會及蘭桂坊。走到蘭桂坊,氣氛馬上和中環截然不同,這條用石卵鋪設的小路,洋溢歐陸情調,兩旁酒吧、餐廳林立。大多數酒吧從中午營業到凌晨一時或更晚。英式及澳式酒吧,日式卡拉OK酒廊都全日供應小吃。每當夜幕低垂時,許多香港的年青時髦新一代喜愛到這裡的迪斯可舞廳暢聚,也為小街增添了另一種獨特而刺激的氣氛。至今,蘭桂坊己由一條小巷發展成一個富西方文化的地區。
“歡樂時光“(happyhour)意指白領下班到晚飯之間的一段時間。所以happyhour是上班族與同事喝兩杯啤酒、吐吐苦水的好時機。
隨著香港旅遊發展局向外宣傳,蘭桂坊已成為香港的旅遊熱點,不僅愛喝啤酒的洋人趨之若鶩,許多內地旅客也把遊覽蘭桂坊列入行程,一睹其魅力與風采。
位置
蘭桂坊(Lan Kwai Fong),位於 中環的一條呈L型的上坡小徑,名叫“蘭桂坊”(取其蘭桂騰芳之意),也指構成的一個聚集大小酒吧與餐館的中高檔消費區,深受中產階級、外籍人士及遊客的歡迎,是香港的特色旅遊景點之一 。蘭桂坊酒吧街緣起於二十世紀七十年代初期,道路的開拓,吸引商業資金的流入,當時一位義大利籍商人在這裡開設了一間義大利服裝店及餐廳。
蘭桂坊是位於香港中環雲鹹街與德己立街之間的一條短小、狹窄、呈L形並用鵝卵石鋪成的街巷,街巷滿布西式餐館和酒吧,但名聲很大。蘭桂坊位於港島中環皇后大道中的南側。從銅鑼灣乘車過去,不過15分鐘的車程。
兩條平行的步行街,外加一小段連線兩條步行街的大道,實在不能和我想像中的浪漫情調相比。步行街不長,每條街步行不過七八分鐘路程。街道兩旁的酒吧門面狹小,燈光黯淡,布置也沒什麼特別。不過每走兩三步,都能見到一兩個“老外”端著酒杯當街而立,邊飲邊聊,確實在內地酒吧中難能見到。“外籍人不少,以白領居多,是蘭桂坊的最大特色。”
消費
在蘭桂坊消費豐儉由人,特別是香港經濟陷入低谷,酒吧更紛紛用低價吸引客人。一杯雞尾酒也不過二三十港元,一杯加凍的伏特加50元港幣,酒吧還為所有客人免費提供花生、無花果等小食品;一瓶355毫升的嘉士伯啤酒,一些酒吧最低時僅賣15元。不過,在香港酒吧飲酒,與內地酒吧有很大區別,每次叫酒水,都要隨即付費,一般還要付給酒吧服務員一定小費。
酒吧文化
也許是寄予的期望值過高,到了蘭桂坊,初步印象感覺“不過如此”。兩條平行的步行街,外加一小段連線兩條步行街的大道,實在不能和想像中的浪漫情調相比。步行街不長,每條街步行不過七八分鐘路程。街道兩旁的酒吧門面狹小,燈光黯淡,布置也沒什麼特別。不過每走兩三步,都能見到一兩 個“老外”端著酒杯當街而立,邊飲邊聊,確實在內地酒吧中難能見到。“外籍人不少,以白領居多,是蘭桂坊的最大特色。”香港朋友介紹說。
每逢到了外國人的節慶,如萬聖節、聖誕節、除夕夜等日子時,蘭桂坊一定會是香港其中一個最熱鬧的地方,晚上時候人群把蘭桂坊擠得水泄不通,盡情狂歡。
蘭桂坊一帶的酒吧格調頗為時髦,裝飾獨特,不尚奢華,陳設簡單,木台、高腳圓凳或高腳靠背椅,酒柜上陳放著各種啤酒和其它酒類及酒杯,沒有多少飾物。許多酒吧都在臨街設檔,多數的規模都很小,只有幾十個坐位;但卻招牌高張,而且幾乎全部是英文招牌。榮華里則是一條食街,各式餐館經營著日本“鐵板燒”、印度咖喱、馬來西亞、泰國、越南及中式美食。
至今,整個蘭桂坊區域已開設了超過50間酒吧食肆類消費場所,店名和裝飾十分西化,洋溢特有異國情調,被譽為香港特有的文化特區。每天下午5時到8時是“歡樂時光”時間,酒吧里擠滿了下班的白領一族。“歡樂時光“(happy hour)意指白領下班到晚飯之間的一段時間。因為受英國文化的影響,香港人通常下午3時左右會有喝下午茶的習慣,而晚飯時間則在8時左右。所以happy hour是上班族與同事喝兩杯啤酒、吐吐苦水的好時機,此時酒水也比晚上便宜。而晚上9點開始,則有許多時尚新潮的年輕人及外國人來酒吧飲酒娛樂,燈紅酒綠,五光十色,愈夜愈精彩。最熱鬧的是節日,如聖誕節、萬聖節、蘭桂坊節、食品節等等,蘭桂坊都要舉行街道嘉年華會。
蘭桂坊的酒吧一直保留著歐洲酒吧和夜總會的風格。其中一家名為LADOLCEVITA97的英式酒吧周四和周六各有一次免費表演,演出的內容有薩克斯演奏、西部歌曲彈唱、勁舞等。酒吧的女招待看上去都是本地人,但與客人交流用的是一口英式英語。如果客人故意用國語和不很靈光的廣東話點酒水,她會堅持用英語回答。香港朋友介紹說,長期以來,英語是蘭桂坊社交語言。這大概也是許多朋友說的“不會講英語,去了蘭桂坊也是白去”的緣由。不過,隨著內地旅遊業放開,到蘭桂坊的內地遊客日益增多,一些酒吧服務員也開始說國語。蘭桂坊每家酒吧DJ與調酒員是最忙的人,與吧檯外閒談的客人形成鮮明的對比。酒吧的女服務員除了迎送客人、端送酒水外,她們總是陶醉地隨著音樂輕輕地扭擺身姿。
蘭桂坊雖是香港白領出沒之地,但消費並不昂貴。特別是香港經濟陷入低谷,酒吧更紛紛用低價吸引客人。一杯雞尾酒也不過二三十港元,一杯加凍的伏特加50元港幣,酒吧還為所有客人免費提供花生、無花果等小食品。一瓶355毫升的嘉士伯啤酒,一些酒吧最低時僅賣15元。不過,在香港酒吧飲酒,與內地酒吧有很大區別,每次叫酒水,都要隨即付費,一般還要付給酒吧服務員一定小費。
創始人
在香港,有一位家喻戶曉的外國人。他一手創建了蘭桂坊,又使海洋公園東山再起。他被稱為“蘭桂坊之父”,又被形容為“快樂的製造者”。他就是蘭桂坊和海洋公園雙料老闆盛智文。
“我在香港已經生活37年了,我喜歡這裡,香港就是我的家。”盛智文在接受專訪時說。
20世紀80年代初,盛智文為招待自己生意上的客人,在這裡開了一家西式餐館,並取了個當時十分時髦的名字“加利福尼亞”。後來,西式餐館和酒吧越開越多,布滿整個街道。每當夜幕低垂,霓虹燈閃爍,各種膚色的人士便紛紛擁入,或開懷暢飲、或高談闊論、或隨歌勁舞,使蘭桂坊變成了中西文化交融的歡樂憩園、香港這個國際化都市生活的重要標誌。
“1997年來臨時,很多外國媒體的記者都來採訪我,問我香港回歸是否意味著香港‘完了’。我告訴他們,不用擔心,香港回歸後會成功的。現在事實證明我是對的,回歸十年,香港比以前更好了。”盛智文表示,當時他之所以敢於這樣斷言,是因為他了解中國。
“當時不少外國人對香港的前途表示擔心,是因為他們對中國了解甚少。中國需要香港這樣的國際性城市幫助內地實現現代化,而不會將香港變成另一個內地城市。香港有言論自由、健全的法制,通用英語,又有金融、貿易、人才等一系列的優勢,再加上有‘一國兩制’和基本法作保障,香港的前途必然光明。”他說。
回歸以後,香港遭遇了亞洲金融風暴和“非典”的打擊,一些人驚慌失措,但盛智文認為這是香港發展的一個轉折點。“在此之後,中央政府推出了多項促進香港經濟發展的政策,如赴港‘個人游’計畫等。這如同打開了水龍頭,讓內地的財富流入香港。比如現在內地遊客已占海洋公園遊人總數的近一半。”
事實證明,從那以後,香港經濟持續增長,許多當年移民國外的香港人紛紛返回。盛智文以蘭桂坊的消費群體變化為例:1997年以前,蘭桂坊的顧客75%是西方人,25%是當地人,回歸後不久,外國顧客和本地顧客的比例,基本上各占一半,本地人占了多數。
工作經歷
1975年—2001年 Colby
描述:在香港成立了Colby,專營成衣貿易,2001年,賣給利豐集團,已經升值到22億港元。
1981年—至今 蘭桂坊控股有限公司 主席
重要事件
10歲就懂得賺錢,19歲加入時裝公司工作。1970年代初,由於工作關係需要到香港工作,自此愛上香港。他在鄭經翰訪談節目‘星期日大班’說他來香港時已經有100萬加元財富,但他在香港才第一次置業,就是他在香港的第一個辦公室和住宅。
1981年,在中環小街蘭桂坊開設一家餐廳,名為“加利福尼亞”(California)。隨著不斷發展,蘭桂坊漸漸熱鬧起來,更成為香港重要的夜生活消閒區域。盛智文擁有蘭桂坊一帶7成物業業權,由於蘭桂坊由他開始發展,為他帶來“蘭桂坊之父”的稱號。
2001年,獲委任為太平紳士。
2004年,獲委任為香港海洋公園主席,改革公園的公司文化,加強競爭力。
2004年,獲頒授金紫荊星章。同年6月8日,盛智文獲加拿大西安大略大學頒授榮譽法學博士學位。
2008年盛智文放棄加拿大國籍,入籍中國,並且領了回鄉卡和香港特區護照。
2011年1月,盛被確認為新民黨的顧問之一,被視為有分量的“政壇明星”。
2011年7月1日,香港特區政府宣布盛智文獲頒授大紫荊勳章。
旅遊
門票:免費
地址:香港中環區
開放時間:全天
建議遊玩時間:3-4小時
最佳旅遊時節:秋冬季節最佳。香港秋季相對涼爽,冬季暖和,而且冬天聖誕至春節期間是大減價時期,很適合購物。
交通
港鐵
港島線或荃灣線的中環站,D1出口
東涌線或機場快線的香港站,B2出口
巴士
12M、13、23A及40M
綠色專線小巴
小巴10A線及小巴10B線
停車場
2個在亞畢諾道最近的停車場包括:
中央廣場
環貿中心
其他項目
成都蘭桂坊
成都蘭桂坊是蘭桂坊集團在內地的旗艦項目。
成都蘭桂坊選址商業區中心點,沿河而建的19幢2至3層高樓宇,由一個大型天幕連線,將開設多間食店、酒吧及零售商鋪,為香港蘭桂坊的大型“複製版”。商戶包括香港食店及酒吧,目標客群主要為18至40歲年輕一代,故項目內75%店鋪為食肆及酒吧,25%則為具生活品味的零售商鋪。
成都蘭桂坊面積達到4.3萬平方米,比香港蘭桂坊大了整整18倍。除了酒吧、俱樂部,餐飲也占據很大空間,此外還有紅酒、雪茄等高檔專賣店。
蘭桂坊成都每年都有各式各樣的主題活動:音樂嘉年華 、萬聖狂歡、 聖誕節PARTY ,2014年首次舉辦的世界盃足球狂歡節 更是引爆蓉城!
觀瀾湖 · 蘭桂坊· 海口
坐落於海口旅遊風情小鎮的觀瀾湖·蘭桂坊·海口,將為人們營造高爾夫、休閒生活、環球娛樂、餐飲、購物、文化一站式完美體驗,總投資人民幣20億元,總面積達24萬平方米 。
觀瀾湖·蘭桂坊·海口精心打造各式各樣的主題活動:優家菁英女子慈善賽晚宴 、羅馬帝後派對 、狂野女巫萬聖夜 等豐富多彩的大型狂歡活動,讓大家盡情體驗不折不扣的“蘭桂坊”時尚氛圍。
無錫蘭桂坊
無錫蘭桂坊占地面積約為10萬平米 ,集零售、餐飲、酒吧、電影院及KTV等功能業態於一體,在建築設計上,它不僅使用了江南水鄉的傳統元素,同時注入了現代化的國際風格,營造中西合璧的效果,預計2015年年底正式開業。
香港蘭桂坊內地第四個項目布局上海。
相關新聞
閉路電視監控
2002年年初,警方透露計畫在某些公眾地方安裝永久性閉路電視攝影機,以協助管理人群及防止罪行。保全局其後選定蘭桂坊作為試點,計畫於2003年8月在蘭桂坊一帶裝置九部閉路電視攝影機,進行24小時的全天候監控,試驗期為半年,總預算約350萬港元。
有關宣布引起了社會高度關注,不少人關注到此舉可能侵犯市民的個人隱私,並擔心錄影紀錄的保留與使用缺乏監管。個人資料隱私專員公署主動介入,先後致函警務處長及委託香港大學進行民意調查。最後,由於撥款得不到立法會支持,有關計畫於同年5月擱置。
蘭桂坊嘉年華
蘭桂坊嘉年華是蘭桂坊一年一度舉行的大型戶外活動,由蘭桂坊一帶逾100家商戶組成的蘭桂坊協會主辦。由2002年開始舉辦。蘭桂坊嘉年華一般會在每年10月的第二或第三個周末舉行,每逢嘉年華的周末,蘭桂坊將會設定有多個特色攤位,分別發售由各餐廳、酒吧製作的各種小食和特飲;同時有珠串、手工藝術品、飾物、T恤等紀念品精品發售;還有各式其式的遊戲攤位。每年的嘉華年同時會定立一個主題為一個慈善團體籌款。
蘭桂坊慘劇
1992年12月31日(除夕夜),大批市民及遊客到蘭桂坊慶祝。當晚在德忌笠街架設有舞台及巨型氣球,電視台直播現場盛況。警方當時派駐118名警員在場維持秩序。
接近元旦倒數,在場聚集近2萬人,場面開始失控,有人噴射氣罐式彩帶、噴灑啤酒及汽水、擲扔酒瓶甚至磚塊,更有人焚燒報紙。1993年1月1日零時十分,有人首先跌倒,人群如骨牌般相繼倒下,同時威靈頓街不斷有人群踴入,令人群互相踐踏,有人甚至被四層的人群所壓。及後現場發現有人受傷,呼救聲始起彼落,人群才停止擠壓。大量傷者倒臥在道路兩旁,遊人的個人物品則散落一地。
救援
消防處於00:01收到第一個999求救電話,首架救護車於00:11抵達現場。由於現場並沒有設立臨時救護站,警員與在場的休班醫護人員首先協助救援,並現場指導其他遊人替傷者進行心肺復甦法。不少傷者手腳骨折,大部分重傷者因大腦缺氧而面部呈紫色,有些已經雙眼反白及瞳孔放大。擔架床亦不敷套用,不少傷者在進行即場急救後由警員抬上救護車。
醫院管理局於00:35採取“災難性意外事件處理”,派出流動醫療車到場協助拯救,傷者經現場急救及分流後,骨折及輕傷者送往鄧肇堅醫院;重傷者則送往瑪麗醫院。由於醫院處理的死傷者眾多,有媒體發現瑪麗醫院將部分遇難者遺體臨時放置在急症室的地上,此舉受到社會的廣泛批評。
醫療輔助隊於事件發生後一小時派出醫療輔助隊應急特遣隊到場拯救傷者,然而於紅磡海底隧道受交通分流影響,最後只能在蘭桂坊附近設立傷者收容處。
所有傷者於02:34全部送抵醫院。消防處於兩個半小時內共派出20輛救護車,接載69名傷者到醫院。
死傷人數
事件共造成21人死、63人受傷。
大部分死傷者為青少年及外國遊客。
災後檢討
港督彭定康委任包致金大法官作獨立調查,並限於兩周內完成中期報告,供農曆新年多個大型活動的控制人流措施作參考。1993年1月11日,包致金大法官提交中期報告,指警方沒有試圖控制聚集人數,雖然是出於不想破壞節日氣氛的好意,卻低估了控制秩序的困難度。事實上,當晚只有一對推著嬰兒車的夫婦及一名坐輪椅的人士被警方勸喻不準進入事發現場。加上現場是斜坡且濕滑、不少人酩酊大醉,造成非常危險的環境。
中期報告提出六點建議,包括建議警方針對參與大型活動的人數進行評估及執行必要的人流限制措施、加強市民注意大型活動安全的宣傳、大型活動安排醫療人員及民安隊支援。最後報告於1993年2月26日發表。
事件影響
蘭桂坊慘劇於元旦日發生,同時透過傳媒廣泛報導,極端悲慘的畫面造成不少市民心理困擾,心理學稱為創傷後壓力心理障礙症。當時瑪麗醫院及香港心理學會特別設立心理輔導熱線,為目擊者、救援人員及其他受影響市民提供協助。此為香港首條為災難事故設定,由臨床心理學家接聽的輔導熱線。
事後警方接納有關報告的建議,檢討日後大型活動的人流管制措施。現時,香港警察在節日及慶祝活動期間,於蘭桂坊一帶實行人流管制,限制進入蘭桂坊的人數,並引導人群朝單一方向行走。
事發當日,在發生事件的地點上方,有一幅由多個人頭組成的掛畫懸掛起來。事後有“玄學家”指稱該畫像“招魂幡”一樣,吸引了靈體前來,所以造成慘劇。事件發生後,類似的靈異之說在香港變得很盛行。
溫馨提示:鑒於1992年發生的人員踩踏事故,所以在出行前應避開聖誕節、除夕夜等節日時段。
8·5成都事件
事件還原 8月5日凌晨3點,微博網友@邱星邱先生髮布訊息稱在成都蘭桂坊發生了不雅事件,並發布了數張現場照片,圖片內容為兩名年輕男子,其中一人上身衣服袒開,疑似酒醉昏睡,另外一人坐在他身上。該微博在被刪除前被數千網友轉發,引起了廣泛關注,一度排名微博綜合熱搜榜前三。
記者走訪和警方介入
此後隨著記者根據微博圖片找到了事發地點,該處確實位於成都蘭桂坊某酒吧的門外。酒吧當時前後都鎖著門,一位在附近工作的保潔工人說,“一般是下午才開門。”附近店鋪的工作人員也都聲稱並未聽聞當晚曾經發生不雅事件。
5日下午2點27分,成都錦江區官方微博“錦江發布”發布闢謠信息:今天@邱星邱先生微博發布的【成都蘭桂坊事件】,其實是酒後昏迷,朋友正在進行急救。據悉,警方已經接觸了涉事雙方,但警方負責人表示,此事正在進一步調查之中,案件近幾日就將水落石出。律師說法網路發聲要謹慎情節嚴重或涉犯罪
2013年,最高人民法院、最高檢察院曾發布相關司法解釋,其中明確誹謗信息被轉發達500次可被追究刑責,“點擊超5千次就算情節嚴重了。”
對話當事人
5日晚,記者聯繫上了其中一位當事人劉先生,此時他正在派出所配合調查。對於發生在自己身上的這件事,他表示十分委屈,“我真的不願意再說這個事,想都不願意去想。”除此之外,他沒有透露更多的信息。
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