材料
主料:榨菜150克。
輔料:海米25克。
調料:鹽3克 花椒粉1克 味素2克。
做法
1、將鮮榨菜洗淨,切成絲。
2、將海米洗淨,泡發半小時(水留用)。
3、鍋內加1湯碗水,加入海米(連用水),煮開。
4、倒入鮮榨菜絲,開鍋後加鹽、胡椒粉、味素即可。
鮮榨菜絲湯 材料 主料:榨菜150克。 輔料:海米25克。 調料:鹽3克 花椒粉1克 味素2克。 做法 1、將鮮榨菜洗淨,切成絲。 2、將海米洗淨,泡發半小時(水留用)。 3、鍋內加1湯碗水,加入海米(連用水),煮開。 4、倒入鮮榨菜絲,開鍋後加鹽、胡椒粉、味素即可。
主料:榨菜150克。
輔料:海米25克。
調料:鹽3克 花椒粉1克 味素2克。
1、將鮮榨菜洗淨,切成絲。
2、將海米洗淨,泡發半小時(水留用)。
3、鍋內加1湯碗水,加入海米(連用水),煮開。
4、倒入鮮榨菜絲,開鍋後加鹽、胡椒粉、味素即可。
榨菜蒸排骨、榨菜炒肉絲、榨菜蛋湯等都是家常好菜,無需花俏的烹飪技巧,自然好吃。
所需材料 具體做法 窗小帖士 美食科學堂 參考資料榨菜,被子植物門,雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類,一般都是指葉用芥菜一類,如九頭芥、雪裡蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非...
植物 延伸 栽培 美食 做法榨菜肉絲豆芽湯,美食,主要原料有榨菜,腱肉,大豆芽,大蔥,食用油,澱粉,料酒,鹽,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
材料 烹製 小貼士 功效將榨菜在高濃鹽水裡醃製得到的鹹菜,酸脆爽口,是中國特產之一。
食材介紹 製作方法 營養價值 適用人群 潛在問題香辣鮮榨菜拌海帶絲是以鮮榨菜、海帶絲為主要材料的一款菜品,調料是雞精、香油、醋等,通過水煮的方式做成。
原 料 操 作 營養價值 所屬菜系《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄中國榨菜、歐洲酸菜和日本醬菜,被譽為國際三大名醃菜,以海寧“斜橋”牌為代表的浙式榨菜與川式榨菜齊名列為中國名榨菜之最,斜橋榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而...
簡介 歷史 特色 營養 食法《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄