鮮奶玉米金瓜盅

鮮奶玉米金瓜盅 的原料是金南瓜半個,小香菇5朵,胡蘿蔔半根,鮮玉米粒25克,低脂鮮奶100毫升。該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的美食。

原料:

金南瓜半個,小香菇5朵,胡蘿蔔半根,鮮玉米粒25克,低脂鮮奶100毫升。

製法:

(1)將南瓜表皮刷洗乾淨,對半切、去籽,取半個分量備用(不必削皮或切塊)。
(2)以湯鍋燒熱水,水量淹蓋半個南瓜即可。
(3)鍋水滾沸後,將南瓜置入,調小火燜煮至南瓜肉熟(維持半個瓜形完整)。
(4)取出熟南瓜,擱在盤裡備用。
(5)在鍋里剩餘的南瓜湯汁里,加入香菇片、胡蘿蔔塊、玉米粒,燉煮約20分鐘。
(6)滾沸後,倒入低脂鮮奶,一起熬煮20分鐘,使各食材味道融合。
(7)將完成的湯盛入備好的南瓜盅里,可邊吃湯料邊挖食南瓜的瓜肉。

療效:

提高肌膚的抵抗力,促進人體新陳代謝和腸胃蠕動,有效清除宿便和有害物質,使身體更清爽有活力。同時有助於調整內分泌、減輕痘痘的發作。

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