鮮味紅燒冬瓜

鮮味紅燒冬瓜是一款美味食譜。材料有冬瓜500克、蔥油40克、花生油35克、甜醬25克、醬油25克、白糖10克、精鹽3克、味素2克、薑末少許、水澱粉20克、高湯100克，是一款家居美食。

美食原料
冬瓜500克、蔥油40克、花生油35克、甜醬25克、醬油25克、白糖10克、精鹽3克、味素2克、薑末少許、水澱粉20克、高湯100克。
美食做法
1、冬瓜去皮、洗淨、切成3厘米、1.2厘米寬的塊。
2、鍋內加油燒熱、下入蔥、姜、甜醬，再投入冬瓜、醬油、白糖、味素、高湯、開後轉微火燒，冬瓜塊爛時勾芡，淋上蔥油攪勻即成。
美食特色
味鮮鹹。