鮭魚卵手卷

鮭魚卵手卷，是以鮭魚卵為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。

原料/調料

鮭魚卵手卷

鮭魚卵適量
小黃瓜1/2條
壽司飯少許
海苔(大)1/2片

製作流程

1.小黃瓜搓鹽，放入滾水汆燙後泡冷水，切細條備用。
2.將海苔用火微烤，舖上少許壽司飯，再放小黃瓜條、鮭魚卵，然後捲成圓錐狀即可。

1個份