相關詞條
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清湯鮑魚片
清湯鮑魚片是一道由鮑魚、花菇、雞腹肉等做成的美食。
主料 配料 做法 特點 -
凍鮑魚片海蜇
凍鮑魚片海蜇是一道以鮑魚、芹菜、海蜇皮等為主要食材製作的美食。
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瑪瑙鮑
瑪瑙鮑為皺紋盤鮑的一種變異個體，具殼很低，螺旋部退化，螺層少。體螺層及殼口極大，其末端邊緣具一列小孔。鰓1對，左側鰓較小。無厴。其外殼是鮮紅色，酷似瑪瑙...
市場與培植 食療作用 美食烹飪 參考資料 -
鮑魚乾
鮑魚乾為鮑魚的一種。鮑魚以加工形態有“乾鮑魚”和“鮮鮑魚”之分。“鮑魚乾”又分“淡乾鮑”和“鹹乾鮑”兩種。品嘗“鮑魚乾”以“淡乾鮑”為好，是要求它品質優...
基本內容 -
皺紋盤鮑
皺紋盤鮑是一種名貴的海產貝類，別名為：鮑、石決明、九孔螺、海耳、盤大鮑、盤鮑、堪察加鮑、盤鮑北方型、蝦夷盤鮑、鮑魚、紫鮑 。蓬萊市是煙臺皺紋盤鮑的重點產...
形態特徵 分布範圍 生活習性 生長繁殖 人工增養殖 -
燕鮑翅
在中國傳統的高檔菜餚中，有三種堪稱極品的美味，一種是燕窩，一種是魚翅，一種就是鮑魚。魚翅、燕窩、鮑魚是高檔的美食，在不少市民的心目中，燕鮑翅幾乎已成為一...
簡介 燕鮑翅網 燕鮑翅的做法 燕鮑翅的營養 燕鮑翅大廚 -
奶湯鮑魚蛋
奶湯鮑魚蛋，這道菜主料是鮑魚（海八珍之一）配鵪鶉蛋烹製而成，湯如奶汁，故此得名。
簡介 製作材料 製法工藝 營養價值 特點 -
滿園鮑菊
滿園鮑菊是潮州市特級廚師方樹光師傅於1997年創新出來的新派潮菜，主料是新鮮魷魚12條，鮑魚約250克，蝦膠100克。特點是味道鮮美，口感爽脆，造型美觀...
主料 做法 特點 -
氽芙蓉鮑片
氽芙蓉鮑片是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，氽芙蓉鮑片以鮑魚為主要材料。
製作材料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
福祿鵝掌鮑片
福祿鵝掌鮑片是以鮑魚、鵝掌為主料製作的一道美食。
菜名 主料 配料 做法 特點
