鮃鰈[比目魚]

鮃鰈是許多種比目魚的統稱。

基本信息

• 中文學名：鮃
• 別名：偏口魚
• 界：動物界
• 目：鰈形目
• 科：鰈科

鮃鰈形態發育極罕見，出生時與其他大部分魚類相同為兩側對稱，數日後一側開始變瘦，使得該側的眼最後達於魚的上側。由於如此發育，致骨骼、神經與肌肉連帶發生若干複雜變化，底棲性比目魚的下側並喪失色彩。

鰈科約有100種，主要種包括︰歐洲川鰈(Platichthys flesus)，為產於歐洲海水和淡水的食用、游釣魚，長可達50公分(20吋)，重達2.7公斤(6磅)；星斑川鰈(Platichthys stellatus)，為北太平洋種，平均重約9公斤；美洲擬鰈(Pseudopleuronectes americanus)，為產於美洲大西洋的食用魚，長可達60公分左右。鰈科魚類的兩眼與色彩均位於身體右側。

鮃科約有200種，較為熟知者包括︰利齒牙鮃(Paralichthys dentatus)，為產於美洲大西洋的食用魚，長約達90公分；孔雀鮃(Bothus lunatus, 即月鮃)，為熱帶美洲大西洋種，體具鮮豔的淡藍色斑與環；菱鮃(Scophthalmus rhombus)，為相當大型的歐洲經濟魚種，長可達75公分。鮃科魚類的兩眼與色彩均位於身體左側 。