魚香雪魚柳

魚香雪魚柳，美食，主要原料有雪魚柳 3條 蔥花 1把 蒜沫 1把 醬油 2勺。

材料

主料：雪魚柳 3條
配料：蔥花 1把 蒜沫 1把 醬油 2勺 剁椒醬 2勺 料酒 1勺 鹽 少許 糖 少許 水澱粉 半碗 油

做法

1.先把魚肉切成比手指頭略寬的條
2.鍋熱到油，趁油熱的時間把乾澱粉撒到魚柳上抓一抓
3.油7成熱時下魚柳翻炒
4.等魚柳變硬變白，即到入由蔥花、蒜沫、醬油、剁椒醬、料酒、鹽 、糖和水澱粉調配出的汁
5.繼續翻炒，待魚柳入味後即可出鍋！