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魚香鴨脯肉
魚香鴨脯肉是一款美味菜譜，屬於川菜菜系，主要原料有鴨胸脯肉等，這道菜色澤紅亮，外酥內嫩，鹹鮮微辣，微帶甜酸，風味獨特。
菜系： 原料： 製作： 製作提示 口感 -
《蔥辣魚脯》
用蔥白(150克)、泡辣椒(10克)做蔥節花。 將魚脯用鹽(7.5克)、料酒(25克)、胡椒粉及濕澱粉35克拌掩入味。 然後將鍋燒熱，放入熟豬油(150...
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蔥辣魚脯
菜餚，草魚去鱗、鰓、繕，魚頭。蔥辣魚脯是四川省傳統的漢族名菜，屬於川菜系。以草魚為原料的燒制類菜餚，此菜鮮、香、辣。
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口蘑扒魚脯
為中餐的一道家常菜，主料為鮮口蘑、青豆、火腿。
製作材料 製作過程 食譜營養 適合人群 做法指導 -
繡球魚脯
繡球魚脯是一款美食菜譜，主要食材有青魚肉，蝦仁，肥膘肉等。清淡而富於營養。
原料 做法 特點 -
口蘑魚脯
2、炒鍋下油，小火燒至五成熱時，用手勺分數次將魚料子下油中，製成約0.6厘米厚的魚脯，呈白色至熟時撈出，瀝油。 3、湯鍋內加清湯，旺火燒開，魚脯下鍋汆透...
材料: 做法: -
雙耳滑魚脯
雙耳滑魚脯是一種美食，主要原料有帶、肥膘肉、銀耳，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
菊花魚脯
菊花魚脯是一道以熟火腿、熟雞脯肉、冬菇等為主要食材製作的美食。
簡介 詳細介紹 -
軟熘魚脯
雞蛋....150克 澱粉....100克 料酒.....10克
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養生魚脯
鱖魚、鮮奶、優酪乳、蜂蜜各適量1、將鱖魚宰殺後治淨，去骨取淨肉，做成魚丸，汆熟備用。 2、用鮮奶、優酪乳、蜂蜜混合做成湯汁，下入魚丸一同燴制入味，裝入碗中即成。
材料: 做法:
