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魚茸燜魚肉
鮮魚肉200克、陳皮10克、冬菇（水發後）50克、豆卜50克、蘭豆50克、木耳（水發後）50克、冬粉（水發後）80克、娃娃菜100克、姜粒（米狀）15克...
材料: 做法: -
藏心白魚肉茸
精鹽15克、味素2克、紹酒6克、熟豬油10克、濕澱粉5克。 將豬瘦肉剁成末，放在碗內加入筍末。 倒進原汁，加入清湯，木耳、筍片、精鹽、紹酒、燒沸，放入味...
原料 製作方法 特點 -
魚肉餛飩
魚肉餛飩是麵粉，青魚肉等製作的小吃。
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魚肉塔林
材料鱈魚肉、胡蘿蔔粒、花椰菜粒、方腿肉粒、混合生菜、草莓、核桃仁、混合香料、奶油、檸檬汁、白酒、鹽、胡椒粉(1)鱈魚肉用攪肉機反覆攪成茸狀。 (2)魚茸...
材料: 做法: -
魚肉水餃
魚肉水餃是一道菜品，主要食材是麵粉、魚肉、豬肉餡，配料是醬油、花生油、韭菜，調料為食用鹽、味素等，通過煮熟的做法而成。
基本信息 製作原料 製作方法 又一做法 -
魚肉燒麥
魚肉燒麥所屬一款美食之一，主要原料有淨魚肉 蝦皮 雞蛋 混沌皮等，雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
營養分析 主料 輔料 調料 詳細步驟 -
魚肉餛飩湯
魚肉餛飩湯是混沌的一種，用魚肉和麵粉等做成的。適合早餐食用。此湯主料獨特，製法講究，美味可口，營養豐富，可菜可飯，上等湯菜。
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魚茸
魚茸菜餚的歷史悠久，可追溯到清朝，袁枚就在其著作《隨園食單》里記錄著魚圓的製作。“用白魚，青魚活者破半，釘板上，用刀刮下肉，留刺在板上，將肉斬化….”這...
簡介 食物特點 步驟 -
如意鴛鴦魚肉卷
如意鴛鴦魚肉卷，美食，是以鯉魚、豆腐為原料製作而成。
如意鴛鴦魚肉卷 製作過程 -
魚肉釀冬菇
主料：草魚150克 輔料：香菇（鮮）50克 調料：香油5克,料酒5克,澱粉(玉米)3克,鹽2克,大蔥3克,姜1克,香菜5克 製作： 1. 將冬菇去蒂洗淨...
