魚唇雞腳

魚唇雞腳，美食，主要原料有魚唇200克，雞腳5對，蔥少許，陳皮少許 。

菜譜名稱

《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（三）強健脾胃益壽----魚唇雞腳

基本材料

魚唇200克，雞腳5對，蔥少許，陳皮少許，鹽少許。

製法

先將魚唇洗淨放入清水中煮開。如是乾魚唇，50克就足夠了，乾魚唇煮前要用溫水泡軟洗淨。再將洗淨的雞腳和姜及陳皮放入魚唇湯中用小火煲3小時，離火前放少許鹽即可食用。

功效

補益脾腎。

用法

佐餐食用。

套用

適用於脾腎虛弱食納不佳，腰膝酸軟無力者。