圖書信息
出版社: 吉林科學技術出版社; 第1版 (2010年8月1日)
叢書名: 家庭自療系列圖書
平裝: 336頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787538446265, 7538446265
條形碼: 9787538446265
尺寸: 20.8 x 14.4 x 2.4 cm
重量: 522 g
內容簡介
《高血壓家庭自療法》從零基礎的高血壓治療知識開始，逐一為您介紹高血壓的基本知識、飲食療法、血壓監測、心理調適以及治療高血壓的其他療法，提供了上千個通俗易懂、拿來就用的家庭自療方法，希望能為廣大高血壓患者簡化枯燥的治療過程，為安全治療提供有效幫助。
高血壓治療，控制是關鍵，居家食療教你輕鬆做，運動降壓療法強健體質，指導患者不同階段對症下藥，調適心理緩解病情，監測血壓掌控病情，不花一分冤枉錢，家庭自療高血壓。
目錄
第一章 高血壓的基本知識
第一節 什麼是血壓
第二節 血壓是始終不變的嗎
第三節 高血壓如何分級
第四節 高血壓的“三高”與“三低”現象
1．高血壓的“三高”現象
2．高血壓的“三低”現象
第五節 導致高血壓的因素
1．遺傳因素
2．營養因素
3．體重
4．吸菸
5．心理因素
第六節 高血壓的危害
TIPS血壓波動很大，怎么辦
小專題1
高血壓危險程式自測
第二章 高血壓的飲食方法
第一節 高血壓患者的飲食原則
第二節 高血壓患者如何限鈉飲食
1．鈉離子的功與過
2．正常人每天約攝取多少鈉
3．高血壓患者該限制鈉的攝取
4．如何計算吃進去的鈉量
第三節 有助降血壓的四大營養物質
1．魚油
2．鈣
3．鎂
4．纖維
小專題2
高血壓患者外出就餐的注意事項
1．外出就餐時需要留心的食品
2．這樣外出就餐才健康
第四節 如何健康吃九大類常見食材
1．蛋、奶類
2．黃豆製品
3．魚類
4．肉類
5．蔬菜類
6．水果類
7．五穀根莖類
8．油脂類
9．調味料類
第五節 離血壓患者須謹慎食用的食物
1．鹽
2．味素
3．單糖
4．醬油
5．豆腐乳
6．胡椒
7．墨魚
8．豬內臟
9．肥肉
10．牛髓、羊髓
11．咖啡
12．醃製品
13．酒
14．油炸食品
15．乾果
16．冰品
17．膨化食品
TIPS高血壓患者如何安度盛夏
小專題3
酒是一把“雙刃劍”
小專題4
1．進補食要選對
2．烹調方法要留心
3．怎樣喝湯汁有學問
4.其他
第六節 選擇合理的烹調方法
1．使用新鮮的食材
2．巧用特殊佐料醬
3．利用酸甜味
4．利用香辛料
5．讓味道附著在表面
6．利用中藥材
7．用食鹽的代替品
TIPS高血壓患者如何進補
蔬菜類——苦瓜
燒釀苦瓜
肉末苦瓜條
涼拌苦瓜
香炒三寶
苦瓜番茄湯
蔬菜類——南瓜
南瓜肉丸湯
南瓜百合蒸飯
清香小炒
魚香南瓜
金瓜百合
蔬菜類——冬瓜
清湯冬瓜
荸薺冬瓜湯
冬瓜煲湯
冬瓜鮮蝦豌豆湯
冬瓜魚尾湯
蔬菜類——黃瓜
豬肚黃瓜夾
黃瓜玉米筍
蔬菜類——大白菜
素雞燒白菜
白菜豆腐湯
白菜地瓜豆皮湯
白菜葉湯
大蝦燉白菜
蔬菜類——娃娃菜
娃娃菜豆腐湯
娃娃菜鮮魚湯
蔬菜類——捲心菜
捲心菜湯
培根捲心菜湯
捲心菜卷什錦
……
第三章 高血壓的運動療法
第四章 高血壓的用藥
第五章 高血壓的血壓監測
第六章 高血壓的心理調適
第七章 高血壓的其他療法
