簡介
是含澱粉或糖分(碳水化合物)高的食品。下面是一張表格，各種食品的熱量，裡面都有，您可以自己計算以後安排合理的飲食。
分類
麵食類熱量表
食品數量熱量(大卡)
白飯1碗(135g)200
粥1碗(135g)70
米粉1碗(135g)132
通心粉1碗(135g)132
面1碗(135g)280
速食麵1包(100g)470
麥皮1碗(135g)90
白麵包1片120
法國麵包1片80
英式鬆餅1個150
消化餅1塊70
克力架2塊64
朱古力消化餅1塊109
脆麵包1塊25
甜餅乾2片185
甜麵包1個210
鹹麵包1個170
肉類熱量表
食品數量熱量(卡)
瘦火腿2片(60克)70
烤豬扒(連肥)1件(90克)300
烤豬扒(去肥)1件(60克)135
煎豬扒2件(100克)450
燒牛肉(薄瘦)3片(90克)175
烤牛扒1件155
午餐肉1/4罐350
煎香腸(牛)2條375
煎香腸(豬)2條440
義大利香腸2片150
熱狗腸1條150
德國香腸2條90
蒸臘腸2條310
莎樂美腸4片195
燒雞脾1隻215
白切雞脾1隻(100克)200
燒鴨1份(120克)356
蛋類熱量表
食品數量熱量(卡)
雞蛋1隻80
煎蛋1隻136
蔬果類熱量表
食品數量熱量(卡)
蘋果(中)1個55
橙(中)1個50
香蕉1隻80
皇帝蕉1隻40
提子(大)10粒50
芒果(大)1個125
荔枝8粒85
西柚1個40
楊桃1個55
牛油果(小)1個380
雪梨1個45
新鮮鳳梨1片(120克)50
西瓜1片(240克)40
哈蜜瓜1片(240克)60
奇異果1個30
杏梅(中)1個45
桃(大)1個45
士多啤梨10個40
柿子(中)1個90
罐頭鳳梨1片40
罐頭水蜜桃1/2個80
罐頭水果大半杯120
葡萄乾1大匙50
紅蘿蔔160克60
薯仔1個80
罐頭豆或青豆或粟米1杯(100克)60
雪什菜100克60
粟米(水煮)1/3杯50
海鮮類熱量表
食品數量熱量(卡)
魚柳120克110
白灼蝦(中)10隻100
蟹肉(滾熱)100克120
(生)100克14
帶子100克100
墨魚100克50
煙叄文魚100克130
鰻魚100克340
鱈魚100克75
鯡魚100克220
大比目魚100克90
煙魚100克130
罐頭吞拿魚(油)100克200
罐頭吞拿魚(水)100克100
罐頭沙旬魚100克335
龍蝦肉100克120
秋刀魚100克240
奶類熱量表
食品數量熱量(卡)
鮮奶250ml163
脫脂奶250ml82
高鈣低脂奶234ml140
全脂奶30g147
脫脂奶20g71
淡奶120ml190
煉奶120ml386
保鮮裝奶250ml155
朱古力奶250ml183
車打芝士30g122
茅屋芝士250g95
芝士片1片80
低脂芝士片1片54
奶油15g32
雪糕1杯165
優酪乳酪1杯200
原味乳酪1杯92
乳酸菌飲料1/2杯70
計算每日所需熱量
一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每日攝取熱量和體重比的關係，約為1kcal/hr，即4.186kJ/hr。所以一個重50千克的成年人每日所需的熱量如下：所需熱量=4.186kJ*24*50=5.023MJ
平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，一個成年男子每日約需9.25至10.09兆焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82兆焦耳熱量。一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25兆焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生則需要10.046MJ。
