過程:
a,將若干勺高樂高到入容器中,加入少量的牛奶,調製成稀糊狀備用;
b,另取容器打入雞蛋,倒出蛋清保留蛋黃;
c,把白砂糖放入蛋黃中攪拌,然後加入調好的稀糊狀高樂高,攪拌均勻;
d,再把經過煮沸的牛奶慢慢倒入,攪拌均勻,倒入塑膠容器內;
e,待冷卻後放進冰櫃冷凍(約一小時),即成。
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