概述
高校食堂打飯秘籍,在全國物價“漲”聲一片中,各大高校的食堂面臨巨大壓力,在象牙塔中生活的大學生也深受其害,切切實實的感覺到了物價上漲帶來的生活壓力,最近一份“最新高校食堂打飯秘籍”現身網路,頗受大學生歡迎,在食堂吃飯如何省錢成為莘莘學子談論的熱點話題。為了應對生活成本的增加,高校學生絞盡腦汁編寫打飯攻略,其中有的攻略按米飯篇、素菜篇、葷菜篇編寫,有的學生貼出自己在食堂打飯菜的心得,令人哭笑不得啊。現在讓我們來看看吧省錢攻略
1、謹記“1+1>2”原理,“秘籍”提醒愛吃肉的同學儘量不買混葷菜,芹菜肉絲、土豆燒牛肉之類,因為此類菜中的肉絲肉片經常“少得叫人絕望”,寧可來一個紅燒肉排再加一份時蔬,這叫“1 +1>2”原理。
2、飯量大的男同學,打飯時要同時遞上兩個盆——“兩個二兩!”合起來比你直接要四兩要來得有保障。
打菜一般會半份半份打,這樣吃的菜品種多,而且兩個半份加在一起絕對比一份要多。
3、點菜時要緊盯著食堂師傅的勺子看,以監督目光對其施以必要的心理壓力!不要一口氣報上幾個菜名,要一樣一樣來,前一個打好了再報下一個,讓人家悠著點,才有希望把分量打足了;
4、先打葷菜墊盆底(盆別太小),再打素菜——你要把這葷素順序弄反了,師傅也許會因‘視線錯覺’而把葷菜給少了!
5、不要輕易嘗試食堂的“深加工產品”,像紅燒獅子頭、魚丸、面拖魚之類,魚的“真身”可能很小,麵粉含量超高,你不過沾到點魚味,肉腥罷了
6、不要輕視某道菜剩下的“菜尾”,運氣好的話,師傅會樂得當一份全打給你,比平時多。
7、不點帶殼、帶骨頭的菜;炒花蛤?保證蛤肉失蹤不少;咖喱雞塊?到你盆里的都不會是什麼好部位;小排湯?你跟一堆骨頭吻個夠吧。
8、嘴要甜,多講幾聲謝謝,相信你的葷菜這一部分肉的含量將大大提高,暫且不管它是肥是瘦。而謝謝的講法也是很有講究的,比如對方是女性服務員,而你是男生,注意要裝得含蓄一點,低著頭說謝謝。打飯應該男女搭配,如果是大叔打飯就派美女去,如果是阿姨打飯就派帥哥上,利用外貌特色取得好感。
9、打雞蛋羹最好打邊上的,中間的雖然形狀好看,但不如邊上的分量足。
10、視窗多的話,細心選擇打菜師傅不選面目可憎的奶奶級婦女,她也許長年小氣慣了的,弄不好還有更年期綜合徵的火爆脾氣,你有怨言,叫你吃不了兜著走。也不選漂亮的未婚女子,她們自己都正減肥呢,也怕你吃得多。要選那些三十出頭的和善少婦,也許她們最清楚:男人吃不飽飯是容易發脾氣的。
11、自帶巨型飯盒,則是秘技中用心理戰術製造的又一絕殺技。所謂巨型一定要顯示在長和寬上,因為只要你的飯盒底部面積足夠大,一勺子菜或者飯放進去立刻就會攤平,失去高度上的優勢,如果這勺子飯菜攤平後連盒底都鋪不滿,就更加顯得寒磣。此時,你只要適時地抗議,打飯的大叔或者阿姨應該會幫你再加一點。經驗分享
打飯也有技巧
我經常在食堂吃飯,一來在學校,我對吃沒什麼太大的講究,二來去外面吃太遠又太貴,所以我寧願天天排隊吃同樣單調的飯。
乾什麼事我都愛總結點技巧經驗之類,讓它顯出一定的技術含量。在打飯這個嚴肅的問題上,我自以為有一套適合本學校實際情況的經驗供大家參考一下。首先,對待盛飯的師傅要保持至真至親的微笑,因為師傅就是上帝,他的手一哆嗦,說不定就能再省出一個菜!其次選對打飯時間是關鍵,不要跟著大部隊的打飯時間走,要拿捏得當,避開打飯高峰期是關鍵。再次想要什麼,就用手指,別嘰里呱啦地討人厭,那樣只能適得其反。最後是現錢交易。這些小技巧希望能幫得上新生。
帶飯族“四不要”
學校的食堂能擠破腦袋,所以我就選擇安全的就餐方式——帶飯。當然,乾什麼都是有學問的,帶飯的學問同樣不少。“帶飯族”千萬要謹記葉菜、海鮮、涼拌菜、剩湯等四樣菜不能帶回宿舍。這些菜放長了不僅失去了原有的口感,而且還易引起食物中毒。主食最好是米飯,素菜首選茄類、薯類、莖類,葷菜要挑低脂的。作為一種長期的生活習慣,我們校園“帶飯族”在選擇菜餚時要多費心思,在保證營養均衡的同時,還要注意飯菜隔夜和微波爐加熱這兩個環節,避免菜餚營養流失、容易變腐及產生有害物質,這樣才能吃得放心。這些就是我總結的一些精髓,帶飯可以根據自己的喜好決定菜餚,也是不錯的選擇喲,讓我們做一個快樂的“帶飯族”吧。
多吃兩碗免費粥省錢還減肥
想知道在食堂吃飯既省錢又減肥的好方法嗎?別著急,聽我慢慢道來。食堂提供的免費粥和鹹菜運用好了也是可以省下一筆錢的,我們學校免費的大米稀飯在我眼裡就是免費的糧食,打一份菜或者兩份菜就行,不用買米飯和饅頭之類的了,這樣吃的米還不多,非常有助於想減肥的同學們,既在心理上滿足了吃主食的需要,又能控制食量,正可謂一舉兩得。有一個小竅門,免費的午餐往往用大鍋盛著,上面的湯多,下面米多,我一般都撈下面的米,兩碗足以。也別吃得太多,只給別人剩些米湯,做人還是要厚道的。這樣算來一天省1塊,1個月省30塊,一學期能省近百塊,將這些錢零花省下來買點水果豈不快哉。
和打飯師傅交朋友飯費花銷更划算
我慢慢地和一個打飯的師傅建立起了非常深厚的“革命”友誼,不忙的時候,我就找師傅聊兩句,噓寒問暖一下,順便稍微奉承一下他精湛的廚藝。我的努力沒有白費,我也因此得到了白金級會員待遇。在打飯的時候,我明顯比別的同學多一點,那肉星也能多閃耀幾顆。最主要體現在我買雞腿的時候,師傅也總是很費心地給我挑一個最大的,讓我感覺那叫一個欣慰和自豪。在這裡,我很感謝這位好心的師傅,是他讓我的飯費花得更值、更划算了。當然,我也沒有那么功利,在長久的相處中,我們也的確變成了很要好的朋友,沒事的時候一起打打球,打打遊戲,在食堂有他罩著我,大學的食堂生活還是非常值得懷念的。
其他技巧
學生“抗漲”各有妙招,大學生們基本上都知道市場上副食品價格正不斷上漲的信息,因此對於食堂飯菜價格“穩中略漲”的情況表現得都比較理智。雖然也有學生髮發牢騷,但是更多的學生是在研究如何“抗漲”。用學生們的話就是:“發揮一切可以發揮的智慧吧,用最小的代價吃最好的飯菜!”
“人多力量大”法
“組團”吃“大餐”,在可以點菜的高校食堂,“組團”去吃飯的學生比以往增加了不少。大學生們告訴記者,如果1個人吃,至少得點1葷2素,但是可能會剩菜。但是如果是6個人一起吃,點5葷10素一般就可以了。這樣“組團”吃不但吃的菜樣多,而且還可以減少浪費,節省開支,學生們都覺得很“實惠”。還有的學生告訴記者,這種“組團”吃不光是在食堂,校外的一些小飯店同樣適用。
“提前偵察”法
互通“打折信息”,由於很多食堂檔口都是外包的,因此各個檔口之間實際上也是存在競爭的,學生只要把握好機會,在校內食堂也可以享受到不少優惠。原本食堂里經營份飯的檔口一般都是5元錢一份,但有的檔口為了招攬客源,打出了“100元吃23次”的優惠,他知道訊息後,馬上通知給其他同學,他們好幾個人都去辦了卡。這樣每個人都省了15元錢,經常有同學到食堂進行“提前偵察”,哪個食堂里有檔口打出“促銷通知”,一般很快便會在學生中傳開,只要味道還可以,那家促銷的檔口肯定比其他檔口人多。
“直截了當”法
晚餐“絕食”不消費,對待菜飯價格上漲,很多女同學的方法是最直接最有效的,那就是以“減肥”的名義,乾脆不吃晚飯。河南師範大學的幾位女生說以前她們晚上吃的也不多,實在餓的受不了了,就到宿舍下面的小賣店要一碗速食麵。但是現在不但速食麵的價格漲價了,泡速食麵的手工費也漲了,於是她們便決定直接把晚餐“省”了。但她們一般都在宿舍里準備些零食,以備不時之需。