馮洪健

2001年 2003年 2008年

中國烹飪協會 會員
山東省食文化名廚俱樂部 理事
國家級餐飲經理人
國家營養配餐師 中國魯菜烹飪名師
在第二屆世界烹飪大獎賽上被評為“河豚烹飪大師”之稱號
在中韓國際烹飪大獎塞上被評為“管理名師”
齊魯著名餐飲管理專家
馮大師從事餐飲工作12年，擅長河豚烹調，活海參新派製做。
工作經歷
1999年 初在濟南金三杯任廚房菜品設計，
2001年 有管理公司調往河北省廊坊市浪濤沙海鮮城任廚師長
2003年 有管理公司調往濟南金馬大廈任廚師長
2004年 有管理公司調往新泰海上皇宮任行政總廚
2005年 有管理公司調往市委接待處任行政總廚監餐飲經理。
2006年底 有管理公司調往禹城東方大廈任行政總廚。
2008年 有管理公司調往濟寧經緯大廈任行政總廚。
馮大師曾在第二屆CCTV世界烹飪大獎賽上獨創的河豚宴（十六種食法）被評為金牌宴席，菜品“刺身河豚”被評為金牌菜品，榮獲河豚大師之稱號。
馮大師曾參與籌建管理過多家大型餐飲企業，如河北省廊坊市浪濤沙海鮮城、新泰市海上皇宮、禹城市東方大廈。
馮大師多次被公司派往，香港浦京大飯店、深圳蓮花島大酒樓、上海錦江大飯店、廣州白天鵝大酒店、北京國際俱樂部學習交流。
人生格言：菜品與管理同步、管理與經營同步、經營與菜品同步。
把企業做為自己的事業，成功是我追求的目標。
從事心聲：1、每一分私下的努力，都會有倍增的回報。
2、一個公司最大的大成本，是沒有訓練過的業務員。
3、失敗不是成功之母，只有檢討才是成功之母。
4、要跟成功者有同樣的結果，就必須採取同樣的行動。
5、成功者不是比你聰明，只是在最短的時間採取最運動。
6、成功需要具備良好的態度，一流的技術和能力。
7、只有全力以赴，夢想才能起飛。
8、用愛心做好事業，用感恩的心做人。