簡介

馬黛樹最佳的種植條件是富含鐵離子的紅土地,需要熱帶雨林的土壤天氣環境,只有滿足這些條件的環境才適合馬黛樹的生長,這樣的環境生長出來馬黛樹葉才最有營養價值,現在馬黛樹的主要生長區域是阿迪斯山脈。這裡最符合馬黛樹的生長條件,是最原始的馬黛樹的發源地。
傳說
傳說一

傳說二
在無法追憶的古老時代,當地印地安部落的守護神Tupa想要賜予一件珍貴禮物給此部落,於是Tupa下凡到此熱帶雨林並與此部落最老的智慧巫師Shume會面,傳授如何摘取、烘培、碾磨及品飲馬黛茶。子民將因這種神的飲料而擁有健康快樂,即使在最寂寞、黑暗、饑荒、悲傷的時刻,只要飲用它,就能滋養身心,隨後守護神Tupa即返回天堂。巫師Shume立刻依照守護神的指示,指導族人飲用馬黛茶,不久,族人發現了奇特效果,大家皆如美洲豹般年輕有活力。於是,馬黛樹這種神奇植物被稱為“KAA”,意思是“草藥”。
文化
和我們中國茶一樣,馬黛茶也有自己的茶文化。馬黛茶,發源於充滿神秘和幻想的南美洲,其真正起源比瓜拉尼人(巴拉圭的基本居民)還要久遠。阿根廷人飲用馬黛茶是從十七世紀初開始的。1492年,受僱於西班牙的義大利人哥倫布到了拉丁美洲,從而觸發了外國人對印第安土著長達150年的侵略,馬黛茶作為偶爾使用的藥品開始在西班牙人中使用。同時,作為西班牙人和印第安土著聯姻的結果,高喬民族開始形成。並且很快融入拉丁美洲的生活中,馬黛茶開始廣為流傳。如果從哥倫布發現南美大陸算起,馬黛茶已經被廣泛飲用了500多年。
現在,每年除國慶節之外馬黛節就是阿根廷的最大的狂歡節日,節日期間在首都布宜諾斯艾利斯的街頭,可以看到許多著裝漂亮的少男少女向行人分贈小盒包裝的馬黛茶。在馬黛茶的一些主要產地還會舉行花車遊行和民族舞會,每年度評選出的“馬黛公主”更成為阿根廷美女形象的代言人,摘冠者可以免費到國內任何地方旅遊,還有不少珍貴的禮品相贈。
當地人傳統的喝茶方式也很特別。一家人或是一堆朋友圍坐在一起,在泡有馬黛茶葉的茶壺裡插上一根吸管,在座的人一個挨一個地傳著吸茶,邊吸邊聊。這被稱為“彼此共享”!
茶語

甜馬黛:友誼
涼馬黛:輕視,怠慢,冷漠
很熱的馬黛:我愛上你了
很甜的馬黛:和我父母談吧
沸騰的馬黛:恨
洗過的馬黛:排斥
馬黛加蜜蜂花:不喜歡
馬黛加桂皮:正為一些事煩心
馬黛加焦糖:我對你同情/懷有好感
馬黛加桔皮:來找我
馬黛加咖啡:侮辱/傷害
馬黛加茶:冷漠
馬黛加糖漿:你的悲傷使我難過
馬黛加牛奶:尊敬
馬黛加蜂蜜:結婚
泡沫多的馬黛:真摯的熱情
馬黛溢出:不懷好意