香鶉鴨

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香鶉雁

香鶉雁，原生活於南美洲，是由野生馴化而來的飛禽，在美國、巴西等國家，其肉食已進入飯店和家庭的餐桌，為市場增加了新的飛禽肉食品種，深受消費者喜愛。
簡介生物學特性雁舍建設孵化飼養管理
番鴨

番鴨學名Cairna moschata，又名香鶉雁，麝香鴨，與一般家鴨同屬不同種。番鴨原產斑頭海番鴨於中、南美洲熱帶地區。番鴨這種四不象般的珍禽，是一...
基本簡介形態特徵產地分布作用生長繁殖
生地山藥燉鴨

。將生地黃、山藥洗去浮塵；鴨肉洗淨後，分別將帶骨的鴨肉和鴨油切成小塊；將生鴨油放人燒熱的炒鍋內，用鍋鏟擠壓油狀鴨油，下薑片爆香，再放鴨塊翻炒約鏟...。適用胃、十二指腸潰瘍及胃腸炎病人伴有內熱症狀者。烏骨雞、鶴鶉可代替鴨肉...
材料與製作功效與宜忌

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