材料:
洋蔥、青椒、紅椒切塊。
做法:
1.羊肉切片用洋蔥粒、孜然粉、花椒粉、鹽、味素、醬油、油醃好入味。
2.羊肉拍上麵包粉待用,油燒熱將羊肉炸至金黃。
3.青椒粒、蒜粒下鍋煽出香味,下切好的材料加黃油翻炒。
4.最後將炸好的羊肉一同翻攬上芝麻。
香辣脆羊柳是一道家常菜,主要原料有羊肉、洋蔥、青椒等。
材料:
洋蔥、青椒、紅椒切塊。
做法:
1.羊肉切片用洋蔥粒、孜然粉、花椒粉、鹽、味素、醬油、油醃好入味。
2.羊肉拍上麵包粉待用,油燒熱將羊肉炸至金黃。
3.青椒粒、蒜粒下鍋煽出香味,下切好的材料加黃油翻炒。
4.最後將炸好的羊肉一同翻攬上芝麻。
羊柳釀鵝肝配鵝肝汁是法國菜譜之一,以羊裡脊為製作主料,羊柳釀鵝肝配鵝肝汁的烹飪技巧以烤為主,口味屬於鹹鮮味。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群《川菜辣過癮2888例》,2012年1月1日由中國輕工業出版社出版,本書是實用性食譜。
內容簡介 作者簡介 目錄7501984573 9787501984572 18.3
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄Pork 羊肉類 Lamb 魚和海鮮類 Fish and Seafood... :Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄... Shell糟香鵝掌 :Braised Goose Feet...
簡介 詳 單 參考資料詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振,男,漢族,河南...
蒜香排骨椒鹽排骨丁香酒燜排骨焦熘排骨沙茶排骨魚香豬排香辣豬手孜然豬心宮保...臘肉藕卷太和臘肉蜜汁火腿銀杏豬肘泡菜風味肘香辣霸王骨辣豉排骨麵筋蒜香骨金沙排骨泡椒奇香排骨鳳梨排骨小米蒸排骨鮮藕骨髓盅辣香豬蹄饊子豬手老乾媽豬手...
內容簡介 目錄 線上試讀部分章節香烏冬婆辣魚/百合西芹木耳炒魚滑/鮮椒魚柳榨菜烏魚絲/小魚乾炒茄絲/香芹.../金針菇豬肚/手撕牛肉篙子桿拌牛肉/家鄉辣牛肚/涼拌牛肚紅油牛肚/乾拌羊雜.../腐竹花生熗芹菜/板栗炒西芹碧綠芹香黑木耳/乳香香芹脆藕/河塘小炒甜豆炒蓮藕...
內容簡介 作者簡介 目錄|脆皮豬大腸8麻醬腰片|香爆肥腸毛家紅燒肉|香辣回鍋肉紅...辣炒脆肚|水滸肉10九轉大腸|爆炒腰花青辣椒炒豬肝|黑椒豬蹄...西藍花牛柳|苦瓜炒牛肉蘭椒炒牛肉|桃仁牛肉14湘辣牛筋...
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