香辣小河蝦

香辣小河蝦是以河蝦為主材的菜餚名。

原料

主料

新鮮河蝦

輔料

生薑、大蒜、辣椒、鹽油、生薑、胡椒粉

做法

1.超市買的新鮮小河蝦大半斤。	香辣小河蝦
2.洗淨，人先在鍋里焙乾水份，蝦也紅了也差不多熟了，這樣焙乾了的蝦，炒起來水份少，更香脆些。	香辣小河蝦
3.準備好調料。	香辣小河蝦
4.放油燒熱，放蝦炒煎一下，放入準備好的配料，最後放點香油，炒熟就行	香辣小河蝦
5.出鍋了。	香辣小河蝦