香薰法概念
“香薰法”（Aromatherapy）也叫“芳香療法”，是由表達香味、芳香意思的單詞“aroma”，與表達療法、治療意思的單詞“therapy”結合而成，是一種以預防、保健及調理為主的自然整體療法，也是一門利用純天然植物精油芳香的氣味和植物本身所具有的治癒能力，以特殊的按摩方法，經由嗅覺器官和皮膚的吸收，到達神經系統和血液循環來治療和預防疾病的科學、藝術。
香薰法在中外的發展
“香薰法”的前身是藥草學。中國“漢醫”就是從神農嘗百草開始的。“黃帝內經”也記載著許多疾病發生的原因以及治療的方法，其中對植物的運用，是現代藥草學家的指南。李時珍的《本草綱目》，則記載了兩千多種的藥材（植物），八千多鐘的配方。早在公元前三千年前，埃及人就已經開始使用香油香膏了。埃及的木乃伊能保存數千年不壞，就是添加了防腐劑。在胡夫法老王建造的“大金字塔”中，發現了不少化妝品、藥品、按摩膏的記載，製作香膏的祭祀們，可說是最早的調香師了。在宗教發源地的中東，在耶穌的墓穴中也發現了以色列人傳統包遺體所用的沒藥香膏。而擅長科學發明的阿拉伯人，將羅馬人過去的蒸餾法改良，成功地萃取玫瑰花的精油。除了科學發明，阿拉伯人也善於做生意，他們將發現的精油、油膏以及花水，賣到世界各地。在印度也有植物經典，最著名的就是“吠陀經”，也是奠定印度傳統醫學“阿輸吠陀醫學”的根本。文藝復興時代（14-16世紀），草藥學因活版印刷術的發明，可將先人用藥草的智慧與知識出版而廣為流傳。最有名的就是1527年貝肯氏出版社出版的《貝肯氏的藥草集》，16世紀還有所羅門所寫的《藥方大全》，到了17世紀，英國藥草師的黃金時代，當時出了幾位大師，卡爾培波、帕金森、傑拉德等，他們留下來的藥草知識，對現代香薰法有莫大的幫助。是現代“中醫”的根本。現代的芳香療法始於1937年。
