形態特徵
多年生浮葉草本。株高10～30厘米。地下具香蕉狀根莖。葉基生，具長柄，近圓形，直徑5~12厘米，緣波狀，基部有v形缺刻，表面草綠色，背面暗紫色。花數朵簇生，具柄，直徑約2厘米，白色，中心黃色，挺水開放；花瓣5；雄蕊5；子房上位。蒴果。在水族箱栽培條件下通常不見開花。
分布範圍
香蕉草原產地：北美洲
栽培技術
香蕉草該植物以分株法繁殖為主，多在每年3～6月進行。亦可採用組織培養法進行育苗。
缸養，可結合分株繁殖進行操作。如單獨栽種，所用容器通常為中型水族箱，注意擺放地點應保證植株能夠接受所需的光照。先將栽培基質鋪置於水族箱底部，其厚度為3～5厘米。為了便於操作，先注水至半缸處，然後即可種植。在操作時，要用栽培基質將其細根蓋好，讓其香蕉狀的根莖完全暴露在水中，這樣既有利於植株生長，也能增加觀賞價值。
香蕉草當在室內進行水族箱裝飾時，宜選用直徑375毫米的礫石作為栽培基質。
香蕉草香蕉草可在硬度較低的淡水中進行栽培，注意鹽度不宜過高。水體的pH最好控制在6.5～7.5間，即呈微酸性 至微鹼性。其喜靜止的水體，最好不要使用潛水泵。隨著植株不斷長大，其部分葉片開始浮水。注意要將水位保持在一定高度，以保證它的浮水葉能夠順利地長出。香蕉草對肥料的需求量較少，生長旺盛階段可每隔4～6周往栽培基質中埋人煮過的黃豆作為追肥，用量為2～3粒/株。也可每隔1～2周往水中摻入數毫升用無機鹽配成的液體肥料。如發現香蕉草生長緩慢、葉片變小時，則說明肥料供應不足，應該及時予以補充。香蕉草雖喜光照充足的環境，但注意不要使其接受過多的直射日光，否則植株表面會布滿青苔，使它的生長受阻，觀賞價值下降。
當光照不足時，新葉容易發黃，老葉逐漸腐爛死亡，遇到這種情況可適當增加光照。最好讓它每天接受4～6小時的散射日光；如使用螢光燈，每天給予10～12小時的光照，則也能保證植株較好地生長。其喜溫暖，怕寒冷，在22～28℃的溫度範圍內生長良好。需要注意的是，水溫過高對植株生長會產生抑制作用。越冬溫度！不宜低於4℃，最好保持在12℃左右。在良好的管理條件下，香蕉草不易患病，亦較少受到有害動物的侵襲。
這種植物為多年生，其根系發達，成形較慢。它的最佳觀賞時段自種苗定植後可達6～9個月。在不更新植株的情況下，其連續栽培不宜超過2年。
主要價值
香蕉草香蕉草葉片美觀，色綠宜人，其根部膨大肥厚，如同成把香蕉。將其點綴於水族箱中，觀賞者無不撫掌稱奇！
