香蕉草莓派

香蕉草莓派，主要原料有小麥麵粉4杯 草莓 食鹽1/2湯勺,牛奶6杯,淡奶油2杯,該草莓派製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。

香蕉草莓派

用料準備

主料

小麥麵粉4杯

輔料

草莓

調料

食鹽1/2湯勺,牛奶6杯,淡奶油2杯,白糖1湯勺

烹飪過程

1.先將中粉和鹽、糖混合均勻
2.奶油切小塊，加入到粉類中，用手捏成粉屑狀。一點點加冰水，直到揉成一個柔軟的麵團
3.麵團在冰櫃里放上約20分鐘，取出後擀成圓餅狀，放入派盤，取出周圍多餘部分。用叉子在派皮上扎出小孔
4.倒入黃豆或其他豆類，烤箱375oF烤20分鐘，然後倒掉黃豆，再350oF烤5－10分鐘
5.另取一個鍋，加入和牛奶，一邊加熱一邊攪拌，直到成為糊狀，稍稍冷卻後加入wipped topping，攪拌均勻。派餡完成
6.將派餡倒入派盤中，放進冰櫃冷藏約4個小時，讓派餡凝固。草莓洗淨切除底部，擺放在派餡上，撒上一點糖粉做裝飾