香蕉核桃磅蛋糕

香蕉核桃磅蛋糕是以低筋麵粉為主食材，香蕉、核桃、雞蛋、泡打粉、肉桂粉、蘇打粉為輔料加工製作的美食。

主料

低筋麵粉120克

輔料

雞蛋2個 、泡打粉2克、肉桂粉適量、蘇打粉0.5克、香蕉4根、核桃50克

調料

黃油70克、白糖80克

做法

1.黃油軟化，加糖打發，加蛋，篩粉類。
2.加香蕉泥，加核桃入模，表面再灑核桃。
3.下層170度40分鐘，中途在蛋糕體上方劃一下。
4.最後幾分鐘我特意把模具換到最頂層，表面烤得焦焦的，特別香。