簡介

口味:清香味 工藝:煮
香菇豆腐羹的製作材料:
主料:豆腐(南)150克
輔料:菠菜15克,香菇(鮮)10克
調料:澱粉(玉米)5克,大蔥3克,味素1克,香油 1克
香菇豆腐羹的特色:
味道鮮美,清淡爽口。
製作
1. 豆腐切成2厘米見方的小片,用開水焯一下;2. 水發香菇洗乾淨,切成絲;
3. 菠菜梗洗淨,切段;
4. 清湯倒入鍋中,放入豆腐、香菇,加入精鹽、味素煮沸;
5. 當豆腐浮在湯麵時,再放入菠菜,用水澱粉勾芡,煮沸淋入香油,撒入蔥花即可。
香菇豆腐羹是一款家常菜品,製作原料主要有香菇、豆腐等。菜系及功效:家常菜譜 青少年食譜 老人食譜 清熱解毒食譜 更年期食譜 骨質疏鬆食譜 口味:清香味 工藝:煮
香菇肉糜豆腐羹主要原料是豆腐 1盒香菇 50克肉糜 100克胡蘿蔔 1根土豆 1隻,該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的菜餚。
簡介 營養分析 食材明細 做法香菇肉末豆腐羹,主要原料有嫩豆腐 350g 香菇 4-5個 肉末 150-200克 泡發木耳 4-5隻 冬筍 半個 雞蛋 1個 鹽等,該羹製作簡單,味道...
食材明細 製作步驟香菇蝦仁豆腐羹是一款美味菜譜,主要原料為香菇、蝦仁和豆腐等,美味可口、營養豐富。
原料: 調料: 做法:西湖香菇豆腐羹是一款家常美味菜,主要原料有香菇,豆腐,西湖牛肉羹等,這道菜此羹有補氣、養血、白嫩肌膚、美容養顏之功效。
材料: 做法:蝦仁香菇豆腐羹是以水發香菇和蝦仁為等為材料而製成的食物。
原料: 調料: 做法:香菇青菜豆腐羹所屬一道美食,主要原料有香菇,豆腐。
主料 配料 製作步驟“八寶豆腐羹”是江南名菜。它的做法是將蝦仁、雞肉、火腿、香蕈、蘑菇、蓴菜、松子、香蔥等配料切成細小的丁狀,與特製的嫩豆腐片一起,入雞湯烹製而成。此菜色澤...
歷史 製作方法 食物相剋 食品特點作品目錄目錄冷菜類香椿拌豆腐芹菜拌豆腐芝麻菠菜拌豆腐枸杞拌豆腐肉鬆拌豆腐紅油拌豆腐怪味豆腐豆腐沙拉瑪瑙拌豆腐萵筍拌豆腐潮州滷水豆腐湯羹類雲片豆腐蕪荽皮蛋...
作品目錄